上品でデリケートな香りを誇るスペインの代表的な高級品種。微かなトマトの枝のアロマにリンゴのフルーティさが加わりアーモンドの甘ささえも感じられるのがアルベキーナです。
酸度 0.09% ポリフェノール 185(mg/kg) オレイン酸 69.21%
ポリフェノール含有量が多く、アンチエイジング効果が最も期待できる品種のひとつ。 しっかりとしたグリーンのアロマとグリーンバナナやスペアミントの風味が特徴です。
酸度 0.12% ポリフェノール 496(mg/kg) オレイン酸 79.09%
ドンキホーテの故郷ラ・マンチャ地方が世界に誇るオリーブ品種(DOPで保護されています)。抗酸化物質を豊富に含む、個性的なスペインのほろ苦さです。
酸度 0.12% ポリフェノール 553(mg/kg) オレイン酸 76.37%
ミディアム・フルーティーで独創的なオリーブオイル。ロングラスティングなオリーブオイルを求めている方には、とても理想的なオイルでしょう。
酸度 0.13% ポリフェノール 656(mg/kg) オレイン酸 72.29%
種類別に収穫され、個別に圧搾されたベストクオリティの4種のオリーブがブレンドされた、エレガントで洗練された味わい深いオリーブオイルです。
酸度 0.14% ポリフェノール 621(mg/kg) オレイン酸 76.30%
マイルドなアルベキーナと合わせることでうまく調和のとれたバランスの良い、農園の風景そのものを表現しているようなオイルに仕上がっています。
酸度 0.12% ポリフェノール 528(mg/kg) オレイン酸 78.16%
トマトや熟したバナナやリンゴ風味があり、適度なハーブの香りを放つシルクのように滑らかでバランスのとれたやさしいオリーブオイル。アルベキーナとコルニカブラのブレンド。
酸度 0.10% ポリフェノール 312(mg/kg) オレイン酸 70.36%
クパージュとは、いくつかの品種がブレンドされたオイルを意味します。アルベキーナやピクアルをメインとし、成熟したオリーブの実を使って搾られたよりマイルドな風味です。
酸度 0.07% オレイン酸 73.39%
クパージュとは、いくつかのオリーブ品種がブレンドされたオイルを意味します。ピクアルをメインとしてアルベキーナがブレンドされたエキストラヴァージンオイル。
酸度 0.10% オレイン酸 76.91%
これ以上望めないほど上質な、スペイン生まれの高品質オーガニックエクストラヴァージンオリーブオイル。体にも環境にも優しい最高級のオイルです。
酸度 0.16% ポリフェノール 713(mg/kg) オレイン酸 74.94%