タニカの発酵器‐Fermenter of Tanica‐

ここでは、タニカのヨーグルトメーカー/発酵器について、商品ラインナップや各ヨーグルトメーカー/発酵器の用途についてご案内いたします。万能機能の商品から特定分野に特化した商品、よりリーズナブルでシンプルな商品まで取り揃えております。

日本初の
ヨーグルトメーカーを作った
タニカ電器

タニカ電器は1971年に日本で初めてヨーグルトメーカーを製造販売を開始しました。明治乳業がブルガリアヨーグルトを発売したのは1973年ですので、その2年前から製造販売しております。 以来50年以上ヨーグルトメーカーを作り続けて、現在では、発酵食への取り組みも積極的に進め、当社の製品をお使いいただくお客様に「楽しい、おいしい、美しい暮らし」のお手伝いとご提案をさせて頂いております。

タニカ電器の
ヨーグルトメーカー/発酵器は
ここが違う！！

タニカ電器のヨーグルトメーカーは誕生以来、『MADE IN JAPAN』にこだわり岐阜県多治見市の自社工場・国内生産を貫いてまいりました。
近年、安価な外国製品の流入によって、日本の製造業は大きな打撃を受けております。そして、それはもちろん発酵器の製造に関しても例外なく言えるものです。
しかしながら、お客様が日常の中で使用されるもの、ましてや実際にお客様が日常的に飲食される物に関わる商品ですので、信頼性が高く、安心・安全な商品をお届けしたいというのは当然の願いであり、それは絶対に実現し続けなければならないことだと思います。
タニカ電器の発酵器は、自社工場でベテラン従業員が1台1台手作りで生産し、一つ一つを丁寧に全ての製品を検査し出荷しております。アフターサービスも迅速かつ丁寧に行っており、長年蓄えたヨーグルトや発酵食の知識もあり、他社では答えられないような質問にも対応できます。
タニカ電器は日本の製造業の堅実さを生かし、デザイン性にすぐれ、機能の充実した信頼性の高い製品を丁寧に作ってまいります。

人気沸騰中の
ヨーグルトメーカー

その圧倒的な性能から、ヨーグルティアは今や発酵器の分野で大手家電メーカーを抑えてトップのシェアを獲得しました。
2015年4月には、TBS系【がっちりマンデー!!】にて“一芸がスゴイ技あり家電メーカー”として取り上げていただき、その反響によって、ヨーグルティアはたちまち人気沸騰の話題商品となりました。

ヨーグルティアが
皆様に選ばれている理由

他のヨーグルトメーカーでは
出来ない精密な温度管理

ヨーグルティアSの最大の長所は、何と言っても温度管理の繊細さです。特に中温度帯の温度管理には高い技術があり、他社のヨーグルトメーカーではできない精密な温度調節を実現しています。一般的なヨーグルトメーカーは容器内の温度の上昇がゆっくりしており、上がりきってからも一定に保つことができず大きなふり幅で温度が変わってしまいます。しかし、ヨーグルティアSは設定温度まで短時間で上昇し、その後も±0.3℃の変化を感知しながら±3℃以内のふり幅で調節することで、安定した容器内の温度を保つことができます。そのため、菌の活動が活発なまま続き、発酵食作りの失敗が少ないのです。

他社ヨーグルトメーカーとの比較実験

内容器1200cc・40℃/7時間設定・室温20℃で内容器中心の水温を測定しました。比較実験では、他社ヨーグルトメーカーに比べて設定温度に早く到達していることがわかりました。また、この他社ヨーグルトメーカーはこの後も37℃までしか上昇しませんでした。

また、ヨーグルティアSは30Wのヒーターを搭載しており、外気温に左右されないのも大きな魅力です。弱いヒーターでは寒い冬には特に温度を保つのが難しく、失敗しがちに。しかし、ヨーグルティアなら真冬でも安定してヨーグルトを作ることができるのです。