スピルリナ・ワッフル
・スピルリナパウダー - 小さじ1
・ホットケーキミックス - 200g
・卵 - 1個
・カルピス - 140ml
・マーガリン - 適量
スピルリナとカルピスの組み合わせが結構人気!
この分量でワッフル5枚くらい焼けます。ワッフルを焼くときにマーガリンを使っています。色は抹茶のワッフルでも焼いたかのようなきれいな緑色です。独特な香りはなくなり、ワッフルの良い香りしかしません。
カルピスのほんのりとした甘味も加わり、とても美味しいワッフルになりました。添えてあるのは手作りりんごジャムです。小学生の子どもも中学生の子どもも美味しい美味しいと食べていました。次はパンに混ぜ込んでみようと思います。