Nono 様から頂いたレシピをご紹介致します！
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【約３人分】
・生カシューナッツ(浸水) - １カップ
・水 - 40cc
・小松菜 - 2株
・りんご - 1/2個
・ピーマン - 1個
・しょうが - １かけ
・にんにく - 1/2かけ
・たまねぎ - 小1/2個
・カレー粉 - 小さじ２
・スピルリナパウダー - 小さじ１（山盛り）
・豆乳 - 適量
・塩 - 適量
・こしょう - 適量
・とうがらし - 適量
・ガラムマサラ - 適量
・レモン汁 - 適量
ローなので冷たいカレーですが、熱々ご飯にかけるとわりといけます。
材料を全てフードプロセッサーでガーっとします。濃度は豆乳で、味は自分の好みで塩コショウ唐辛子で調節して大丈夫です。
スピルリナの青緑の匂いが緩和され、カレーの香りでなくなりました。
ローなので冷たいカレーですが、熱々ご飯にかけるとわりといけます。
固めの玄米ご飯にかけるととっても合いそうです。パスタにかけても美味しそうです。サラダの濃厚なドレッシングでもいけそうです。
酵素も栄養素もいっぱい摂れるローグリーンカレーでした。♪ ローなので冷たいカレーですが、熱々ご飯にかけるとわりといけます。