こんにちは、スピルリナ普及会・萩原宏美です。
本日はレモンの日です。
レモンの日の由来は、
詩人であり、画家でもある高村光太郎の妻、智恵子が
レモンが好きであったことから、レモン哀歌が生まれ、
そして智恵子の命日10月5日がレモンの日になったようです。
智恵子は52歳でこの世を去ったそうです。
・・・ワタシ実はこの手の純愛ものが苦手でして、、、、、(^^ゞ
それよりもレモンが好きです。笑
以前は、父が庭でレモンを育てていましたから、
たくさん収穫できた時は、蜂蜜づけにしていました。
種が多いレモンでしたけど、大きさは立派でした。(*^。^*)
今、日本のスーパーで売られているレモンは
アメリカ産が62%、チリ産が35%で占められています。
レモンは皮も美味しいのですが、海外産のレモンを使う時は、
ホタテ貝の粉で10分くらい漬け置き洗いすると良いですよ。
農薬がかなり除去できます。
しかし、ホタテの粉に漬けておくと、
かなりの油(農薬)やゴミが浮いてくるので、
このゴミを1回、見ちゃうと、敏感な方は、
その後スーパーで売っている野菜が
食べられなくなるかも知れません。。。。
ホタテの粉、調べてみてくださいね。(^_-)-☆
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ま、そんな脱線話は兎も角、
本日はレモンの日に因んで、
スピルリナ・レモンジンジャーのご紹介です。
乾燥生姜は冷えに良いので、冷え性の人は、
スピルリナ・レモンジンジャーがお勧めです。
冷えと便秘は万病の元ですから、
このお得な時期に是非お手にしてみてください。
喉の奥から、生姜の辛みがじわーっときますよ~ (*^。^*)
▲ 噛んで食べると、こうなる可能性大。
★ だから、辛いのが苦手な方はお水で飲み込んじゃったほうがいいですね。 ★
スピルリナ・レモンジンジャーに使用しているレモンは、
イスラエルと、アメリカ産です。
レモン果汁をパウダーにしたものを、
中国産の生姜と、一緒にスピルリナに配合しています。
アメリカでレモン果汁粉末にされるので農薬の害は、
日本で売られているレモンほど酷くないです。
農薬は船積み前に、たくさん散布されるので、
現地で加工されるレモンは農薬の害からは免れています。
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