レシピページトップ >> 旨味そばを使ったレシピ

●トッピンそば (つぶあんさんのレシピ)

【材料】
・旨味そば
・お好みの具材
 (納豆、山芋、ネギ、胡麻、
 あげ玉、クリームチーズ、
 トマトやきゅうりなどの野菜、
 うずらの卵、カニかま etc

・青じそドレッシング
・マヨネーズ

作り方
1.お好みの具材やつゆ、ドレッシング等を用意します。
2.別の大きめの鍋で、たっぷりのお湯を沸騰させそばを少し固めに茹でます(2分~2分半程度)
3.そばを指に絡めて巻いてもりつけます。
4.お好みの具材を少しずつのせます。
5.好きなのを小皿にとって、天かすやネギを好みでのせ、つゆを少しかけていただきます。
  (お好みでドレッシングやマヨネーズなどでも◎)



つぶあんさんからのコメント
つゆは少しでも、おいしく食べられました。
残ったつゆがもったいなくて、翌日味噌汁に足したら、いつもとは一味違う、おいしい味噌汁になったよ~( ´艸`)


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