作り方
１．たっぷりのお湯を沸騰させた大きめの鍋でそばを茹でます(2分半～3分程度)
２．氷水でさっとしめます
３．めかぶ、山菜、海苔をもりつけたら出来上がり

ゆりぽむさんからのコメント
めかぶに味がついているのでつゆは使わず、山葵と海苔を付け足して。
めかぶ蕎麦も大好きな食べ方なので,おろし蕎麦とともにうまうまの大満足♪♪