越前そばの里　自家製そばつゆのレシピ　「レンコンのきんぴら」

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●レンコンのきんぴら　(chimaさんのレシピ)
	・レンコンの薄切り・そばつゆ

作り方
１．レンコンを薄切りにし、水にさらす
２．レンコンを胡麻油で炒めて、そばつゆで味をつける
３．できあがり

chimaさんからのコメント
余計な事をしなくてもこのつゆで十分美味しかったです。