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●懐かし♪そばぼうろ 　　(いちごママさんのレシピ)
	【材料】　50枚分 ・そば粉　　１００ｇ ・薄力粉　　８０ｇ ・ベーキングパウダー　小さじ１ ・砂糖　　８０～１００ｇ ・卵　　M１個 ・バター　　３０ｇ

【作り方】
①バターはレンジにかけて溶かして冷ます。オーブンは１８０度に予熱開始。
②そば粉・薄力粉・BP・砂糖は一緒にボウルに入れて泡だて器で混ぜあわせておく。
　 別のボウルに卵を溶いたら粉類を入れてすり混ぜる。
③そこに溶かしバターを加えてまとまったら手でこねる。
④５mmの厚さに伸ばし型抜きし、真ん中に箸で穴を開ける。シートを敷いた天板に並べる。
　 １８０度で１０～１３分焼く。焼き色を見ながら調節。

いちごママさんからのコメント
越前そばの里さんの【そば粉】は香りもよくパウダー状で使いやすいです(*^ー^)ノ
おやつに夜食に・・・・・・もう大満足です！

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