1902

資生堂薬局内にソーダファウンテンとして誕生

1928

「資生堂アイスクリームパーラー」として本格的にレストランを開業

1931

3代目調理長が「ミートクロケット」を発案

1932

「花椿ビスケット」発売（正確な年月は不詳）

1941

資生堂食品販売会社設立

1954

「株式会社 資生堂パーラー」に商号変更

1962

資生堂会館落成

1973

資生堂パーラービルとしてリニューアル
「ロオジエ」をオープン
「サロン・ド・カフェ」を新設

1974

レトルト食品を発売

1985

横浜高島屋店をオープン
横浜そごう店をオープン

1990

商品パッケージ、ロゴデザインなどの全面リニューアルを実施

1992

春日部に製菓工場を操業

1997

資生堂パーラービル建替えのため「銀座本店」、「ロオジエ」を休業
東京駅一番街に八重洲ショップをオープン

1999

「ロオジエ」を並木通りに移転リニューアルオープン

2001

東京銀座資生堂ビル落成
「資生堂パーラー銀座本店」リニューアルオープン、「ファロ資生堂」オープン

2002

創業100周年
「カフェ・セレ」オープン

2003

JRセントラルタワーズに名古屋店をオープン

2004

日本橋高島屋店をオープン

2007

金刀比羅宮（香川県）に「神椿」オープン

2010

製菓工場がAIB Excellent評価　優秀基準達成
京王百貨店新宿店に「ル・ビストロ・資生堂」オープン

2011

製菓工場が厚生労働大臣表彰（食品衛生優良施設）を受賞

2012

伊勢丹新宿店に「ル サロン ジャック・ボリー」オープン

2013

資生堂銀座ビルに「ロオジエ」をリニューアルオープン

2015

東京銀座資生堂ビルに「バーエス」オープン
商品全面リニューアルの実施

2016

KITTEに「キッテ グランシェ ショップ」オープン
「シンガポール高島屋ショップ」オープン