1902

資生堂薬局内にソーダファウンテンとして誕生

1928

「資生堂アイスクリームパーラー」として本格的にレストランを開業

1931

3代目総調理長が「ミートクロケット」を考案

1932

「花椿ビスケット」の製造販売を開始（正確な年月は不詳）

1954

「株式会社 資生堂パーラー」に商号変更

1962

資生堂会館落成

1973

資生堂パーラービルとしてリニューアル
「レストラン ロオジエ」をオープン
「サロン・ド・カフェ」を新設

1974

レトルト食品を発売

1985

「資生堂パーラー 横浜髙島屋店」をオープン
「資生堂パーラー 横浜そごう店」をオープン

1990

洋菓子　全面リニューアル。

1992

埼玉県春日部市に製菓工場を操業

1997

資生堂パーラービル改築のため一時閉店
東京駅一番街に「資生堂パーラー 八重洲ショップ」をオープン

1999

「レストラン ロオジエ」を並木通りに移転リニューアルオープン

2001

東京銀座資生堂ビル落成
「資生堂パーラー銀座本店」リニューアルオープン、「ファロ資生堂」オープン

2002

創業100周年を迎える

2003

JRセントラルタワーズに「資生堂パーラー 名古屋店」をオープン

2004

「資生堂パーラー 日本橋店」をオープン

2007

金刀比羅宮（香川県）が「神椿」オープン

2011

製菓工場が厚生労働大臣表彰“食品衛生優良施設”を受賞

2012

伊勢丹新宿店にカフェ＆キュイジーヌ「ル サロン ジャック・ボリー」オープン

2013

資生堂銀座ビルに「ロオジエ」がリニューアルオープン

2015

東京銀座資生堂ビル最上階に「BAR S(バーエス)」オープン
フーズ商品の全面リニューアル　テーマは「銀座アヴァンギャルド」

2016

海外初出店となる「シンガポール髙島屋ショップ」オープン

2017

創業115周年を迎える

2018

「資生堂パーラー サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店」オープン
新生「FARO」オープン

2019

資生堂グローバルイノベーションセンターに「S PARK Café」 オープン
「資生堂パーラー 自由が丘店」オープン
東京銀座資生堂ビル 「資生堂パーラー 銀座本店」リニューアルオープン
銀座本店ショップ限定商品のパッケージリニューアル

2020

「資生堂パーラー ザ・ハラジュク」オープン

2022

創業120周年を迎える