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ショップからの重要なお知らせ いつも四万十ハマヤ楽天ショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。

現在販売を致しております《土佐伝統製法 完全ワラ焼き鰹タタキ「龍馬タタキ」》の
原料となる鰹が例年にくらべ水揚げが少ないため、2月1日からのご注文に関しまして
ハーフカット(250g)でご対応をさせていただきます。

(現行) 1節(ハーフカット) 300g
(2月1日~) ハーフカット(8つ割り)250g
※ギフト商品(ポン酢200ml商品)に関しましては
現行通り1節(4つ割り)350gで変更ございません。

お客様には、大変ご迷惑ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解ご協力を賜りますようお願い申し上げます。 四万十ハマヤオンラインショップ

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うっとりする香ばしさ、とろける食感、圧倒的なうま味……
一口で3つの口福が楽しめる絶品・鰹のタタキです! 鰹は一本釣りで釣り上げた戻り鰹のトロ身だけを選定。船上で急速冷凍したその身を、 職人に手により、四万十産ワラを贅沢に使いながらでおいしく焼き上げています。

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四万十川で採れた稚魚を、四万十川のきれいな水とこだわり抜いたエサで大切に育てているから臭みはなし! ふんわり厚みのある身と風味豊かな味わいで、他の養殖物はおろか天然物も超えるおいしさを楽しめます。 秘伝のタレと焼き方にこだわった「蒲焼き」でお届けします。

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