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#親鶏 #骨付き #ササミ

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骨付きもも肉のレシピ紹介

【材料】
親鶏骨付きもも肉:2本
すりおろしにんにく:大さじ1
塩こしょう:適量

1 骨付きもも肉は骨に沿って切れ込みをいれます。
2 すりおろしにんにく、塩こしょうをまんべんなく揉み込み冷蔵庫で1時間置きます。
3 フライパンに油をひき、10分ほど皮面から焼いていきます。裏返し蓋をして10分ほど弱火で蒸し焼きにします。
4 お皿にのせフライパンの油を注ぎ入れ完成です。

ポイント
すりおろしにんにく・塩こしょうはお好みですが、にんにくは多めに染みこませるのがおすすめです。

関鶏肉店はご要望にお応えします

鶏の集荷から加工まで、自社工場にて一貫しているので、安心・安全。何より新鮮です。
安心して美味しい鶏肉をお愉しみください。




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