スモークサーモンのムース

材料

• (2人分)
• スモークサーモン100g
• 生クリーム100g
• レモン適量
• 塩、胡椒少々

作り方

• 

  スモークサーモン、レモン、塩、胡椒を
  フードプロセッサーに入れ
  ペースト状にする。

• 

  生クリームをゆるめに立てる

• 

  生クリームを①に合わせる。

• 

  器に入れ、
  ケッパーやディルなどで飾り
  出来上がり。