富山湾産シロエビのムキ身、お刺身白海老

小さな体に凝縮した旨味、舌の上でとろける上品な甘味をご賞味ご堪能いただきたい逸品です！

富山湾の神秘「白海老（シロエビ）」 水揚された直後は黄金色（こがねいろ）に輝き、神秘の海老とも呼ばれる富山湾名産の白海老 その白海老一尾一尾を丁寧に手むきで剥いたお刺身用白海老のむき身です 小さな体に詰まった、舌の上でとろける濃厚な甘味をご賞味ご堪能いただきたい逸品です！

手むきの技に感謝です さくら海老をひと回り大きくしたほどの大きさの白海老を一尾一尾むき身にするのは正直なところとってもたいへんなんです！ 浜の加工場で地道に作業する、お母さん、おばあちゃんに感謝です！本当にありがとう♪ 右画像のような100ｇ入パックでのお届けです いったい何匹入っているやら・・・♪

お刺身で食べる海老にもいろいろな種類がございます 伊勢海老、くるま海老、アマエビ、ボタン海老・・・ それらの海老とはひと味違う食感と上品な甘みが嬉しい富山名産シロエビ ご賞味ご堪能いただきたい逸品です！