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鎖国時代に日本で唯一海外に港が開かれ、さまざまな人や文化が行き交った長崎。
その文化交流の中でも、日本の「和」、中国の「華」、オランダの「蘭」が交わって多国籍文化を象徴し表現されたものです。
和華蘭文化は長崎のちゃんぽん文化と近いニュアンスの言葉です。そもそも長崎ちゃんぽんができた由来を見ると、そこにも異国の文化交流があります。
中華料理店の店主が、お金のない中国からの留学生に、安くて栄養のある物を食べさせたいという思いで、いろんな食材を入れて生まれたのが「ちゃんぽん」なのです。
多彩で多様な交易の地ならではの魅力です。そんなごちゃまぜで、多種多様な長崎の店舗が集まったのがこの和華蘭(わからん)街です。
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