ほんのり甘味、お料理の味を引き立てるホワイトバルサミコ。
ムッシーニ ホワイトバルサミコ ドゥカート s4 250ml
マリネやカルパッチョにぴったりの、味をぐっと引き立ててくれる酸味と旨みがあります。ミックスサラダ、魚料理(蒸す・揚げる)、シーフードサラダ、白身のお肉(鶏肉など)、甲殻類、ソフトチーズ。
スプレー式ホワイトバルサミコ
ムッシーニ ホワイトバルサミコスプレー 250ml
きりっとした酸味、ほのかな甘み。マリネやカルパッチョにぴったりな味わいです。1年に2回樽替えをし、2年熟成の白バルサミコです。ほのかな甘みと旨味のある酸味。樽で寝かせたことによる落ち着いた風味です。ムッシーニならではの香りの良さがマリネ、サラダを引き立てます。
デイリータイプ!たっぷり使えてサッパリ酸味が夏向き!ピクルスに!
アンティクア ホワイトバルサミコ 500ml
ワインビネガーメインの、酸味中心、ほのかな甘み。ワインビネガーそのものより酸味がやわらかく使いやすいです。ぶどうの香りが残ってさわやか。
【入荷待ち】桃のような香りで大人気!
テッラデルツォーノ ホワイトバルサミコ 250ml
(入荷待ち
フルーティーな香り、爽やかな酸味!一番人気のホワイトバルサミコです。ぶどう果汁の甘味をきれいに感じられます。ぼやっとしない、スタイリッシュな味わい。
【入荷待ち】甘味があり香りが良いホワイトバルサミコ。
ムッシーニ ホワイトバルサミコ エモツィオーネ N12 250ml
(入荷待ち
みかんのようなジューシーな甘味があり、きれいな酸味があとからやさしくきます。12年物のワインビネガー使用。つんとこないまろやかな上質の甘酢と思っていただければ!。サラダはもちろん、魚料理、シーフードサラダ(甘味のあるドレッシングなどよく合いますし!)、貝類、海老にも!