気持ちを伝える「お菓子」作りの道具特集
「特別な日にケーキやデザートを手作りしたい」「カロリー控えめ、大人好みの甘さのお菓子を作ってみたい」「子どもの安全なおやつをホームメイドで作ってみたい」「子どもと一緒にお菓子作りを楽しみたい」「好きな人にお菓子と一緒に気持ちを伝えたい」…憧れの自家製スイーツに必要な道具類をご紹介します。
お菓子の種類と道具
お菓子といえば
一般的に「お菓子」といえば、和菓子と洋菓子に分かれますが、さらにお菓子の水分含量とその保存性を基準にして『生菓子』と『半生菓子』と『干菓子』にも分類できます。
お菓子の道具といえば
和菓子・洋菓子ともに形が違うだけで、「はかる道具」「ふるう・こす道具」「混ぜる・こねる道具」「口金・絞る道具」「切る・分ける道具」「伸ばす・成形する道具」「焼く道具」「仕上げる道具」などがあり、お菓子作りの工程ごとに使う道具が変わっていきます。
種類別おすすめ製菓用具
初心者さんにおススメ!製菓道具
気持ちのこもった手作りスイーツに挑戦してみようと思った方必見。初心者さんにおススメ、便利アイテムを集めました。初めてのお菓子作りを応援します。
check出来上がったら!可愛くラッピング
美味しいスイーツが出来上がったら可愛くラッピングしてプレゼントしたいですよね。ホールケーキ・パウンドケーキ・クッキー・一口サイズの生チョコなどお菓子に合ったラッピングを揃えました。特別感を演出して手作りスイーツを格上げ。
チョコレート類
【生チョコ、ソリッドチョコ、カバーリングチョコ、ガナッシュ、ガトーショコラなど】 バレンタインや大好きな方へのプレゼントにおすすめ。 実は、チョコレートには「天然の惚れ薬」と呼ばれる『フェニルエチルアミン』という成分が含まれており、人は恋をすると脳内でこの成分が分泌されるといわれています。つまり、チョコレートを食べても、恋をしている時のようなドキドキ感やときめき感が得られるということになり、気持ちを伝えるギフトにはもってこいだということになるのです。
スポンジケーキ類
【デコレーションケーキ、ロールケーキなど】 大切な記念日に、手作りのケーキで特別な思い出を。
バターケーキ類
【パウンドケーキ、フルーツケーキ、マフィン、チーズケーキなど】 友達同士で集まった時のお茶うけや手土産として。
タルト・パイ類
【イチゴタルト、アップルパイなど】 休日のティータイムにゆっくりとくつろぐ時間とともに。
クッキー・ビスケット類
【クッキー、ビスケット、クラッカーなど】 粉を混ぜる・生地をこねる・のばす・型で抜く・デコレーションしたら…おいしくいただく♪ 親子クッキングにはぴったりです。
デザート類(パンケーキ、クレープ、ゼリー、プリンなど)
【パンケーキ、クレープ、プディング、ババロア、ゼリー、ムースなど】 市販のものではなく、愛情をこめた毎日のおやつ作りにはこちら。
出来上がったら!可愛くラッピング
美味しいスイーツが出来上がったら可愛くラッピングしてプレゼントしたいですよね。ホールケーキ・パウンドケーキ・クッキー・一口サイズの生チョコなどお菓子に合ったラッピングを揃えました。特別感を演出して手作りスイーツを格上げ。