毎日の食卓に欠かせない白いご飯。今年もおいしいぴかぴかの新米の季節がやってきました。
じつは炊飯器に頼らなくてもお鍋でおしいしご飯が炊けるんですよ！　
いや炊飯器以上に美味しいご飯が炊けるハズ・・・。
そこで検証！自信をもってオススメするために、当店で取り扱っているお鍋たちで新米を炊いてみました。
今回は当店スタッフの生の声、座談会をお届けします。
お鍋で自分流のご飯の炊き方を知っていると達人みたいでかっこいいですよね♪
MY鍋で新米の季節をおもいっきり楽しんでください。
美味しいご飯はお鍋の重さに比例する!?
M：それにしてもどのお鍋も意外と簡単に炊けてびっくり。
N：ルクルーゼは甘くてコシがあるね。いつものお料理用お鍋でこんなに美味しく炊けるなら、
　 もう炊飯器代わりにしてもいいかな。
S：本当に。ルクルーゼだと今日は炊飯、明日は煮物、毎日使えるし便利ね。
　 これは、同じ鋳物のストウブでも美味しくできそう。簡単だし、うちでちょっとやってみよう！
N：炊き上がったらそのままバターを落として、簡単バターライスもオススメだよ。
S：さすがはお鍋〜。
M：私はKAMADOの味が好み！ご飯専用だけある炊き上がり、おかずなくてもご飯が進む〜。
　　一粒一粒がしっかりした味で、適度に歯ごたえがあるのがいいな。
　　お釜の底が丸みがあるから、沸騰したお湯の中でお米が回るんだよね。炊飯器と同じで、その形が秘訣なのかも？！
N：なるほど〜。確かに炊飯器のお釜みたいな形をしてるね。ちょっと重いけど熱伝導もいいんだろうね。
T：おまけにこのKAMADO、ご飯が鍋肌にくっつくかと思いきや、とっても綺麗に取れるね。
　 私に必要なのは、この手間のかからなさ！
M：確かに。私もそれには同じ。あと、内蓋が２種類ついていて炊飯に特化しているから本気度高いよね。
　　お値段も他のお鍋に比べてお安めだし、1個あってもいいかなって、心揺らぐなあ。
N：形もコロンとしてて可愛い♪これならキッチンにオブジェとして置いておけるな。
S：鍋肌がちょっとざらざらしていて、お米を研ぐ時に使うとご飯にツヤが出るんですって。
　　さすがご飯専用ね、考えられてる。でもこのザラザラはご飯以外はちょっと使えないわね。
　　油物はニオイが付きそう。煮物などとの共有はやめた方が無難ね。
T：さすが主婦の感覚は鋭い！

圧力鍋の速さとミルクポットのお手軽さ
M：時短したい時は圧力鍋がダントツだよ。なんといっても圧力鍋だから浸水する時間もいらないのがスグレモノなの。
　　 会社から帰って、まずお米を研いで火にかけたら、着替えをしている間にもう炊けてます♪って速さは優秀だよね。
T：忙しいOLさんや働く主婦のお助け鍋だね。炊飯器より早いのはさすが圧力鍋。煮物が早いとは知っていたけど、
　　ご飯が加圧３分だけでいいのは嬉しいな〜。これだけ早いとお腹ぺこぺこで待つ修行がいらない・・・。
N：圧力鍋は密封度が高いから、お水を選んで炊いてみるといいね。ブリタで濾過したお水とかね。
S：うちは、子供に部活から帰る時間に合わせて炊きたてを食べさせてあげたいから、
　 ミルクポットで一合だけ炊けるのは魅力だな。これならいつでも手軽に炊けるし、
　 うちの子は歯ごたえがある食感が好きなのね、だからちょっと固めに炊けるミルクポットのご飯は気に入りそう。
　 ミルクポットは一つあってもいいかなって思えてきちゃた。
N：ミルクポットは手軽でいいよね。私も家で愛用中なの。内側がツルツルしているから
　　後片付けは楽だよ。私はわざとおこげを作ってるんだけど、これも美味しいよ。
T：楽という言葉に反応しちゃうな〜。でも私は圧力鍋の速さに感動。

ステンレスも負けてない
N： 後片付けが楽ならルクルーゼも同じよ。これもスルッとお米が取れる！
　　クリステルはステンレスだからどうかなって思ったけど、
　　 これも綺麗に取れるね。
M：しかも見て！クリステルってお米が白くない？ツヤツヤしてる。
N：わあ、同じお米使ってるのに、クリステルは見た目が一番いいね。
S：甘くてしっとりしているね。味は水加減が他より若干少なめなのに、食感は柔らかめかな。
　　ただこれは何回か水加減を調整して炊いて、好みに合わせればいいわね。
　　うちにはフィスラー（取扱終了）あるからやってみようかしら？
M：そうね。何度か試したら自分流「美味しいポイント」が見つかると思うの。炊飯器だとボタン一つで
　 メーカー推奨の味になるけど、お鍋で炊くご飯は水加減や火加減で自分好みにできるのがいいのよね。
T：見た目もクールでカッコイイし。
N：でも色んなお料理にどんどん使ってあげてこそ調理道具も生きるって事よね。
　 あと、ほかの鍋でもコンセプトが似た鍋なら同じ手順で炊けそうだね。
S：うちにはには圧力鍋はフィスラーがあるし、鋳物ならストウブがあるからそれを使って炊いてみる！
N：そうそう、決して安い物じゃないから、持ってるだけじゃもったいない！どんどん使わなきゃ。
　　それと、これから買いたいって人は、何に使えるか色々考えて、
　　なるべく「自分流の使い道」に合う物を買って欲しいと思うわ〜。