おうちで楽しむアフタヌーンティー
| 春の足音が近づくこの季節、おうちでのんびりとアフタヌーンティーを楽しんでみませんか？ イギリスの貴族文化から生まれたアフタヌーンティーは、今や日本でも「ヌン活」として親しまれ、ホテルや専門店では華やかなティーフードとドリンクで優雅な時間を過ごすスタイルが人気を集めています。 そんな本格的なスタイルも魅力的ですが、もっと気軽に自宅で楽しめたら素敵ですよね。そこで今回は、おうちアフタヌーンティーのための簡単ティーフードのアイデアとおすすめドリンクをご紹介します。 |
セイボリー（Savory）
| セイボリーは、アフタヌーンティーの最初に味わう塩味の軽食。サンドイッチやキッシュ、サラダなどが代表的です。一口サイズのミニートーストや焼成済みのタルトを使えば、手軽におしゃれで美味しいセイボリーを用意することができます。 |
スコーン（Scone）
| スコーンは、アフタヌーンティーを象徴する伝統的な焼き菓子。外はさっくり、中はしっとりとした食感が特徴で、クロテッドクリームやジャムを添えて楽しみます。コツさえ押さえれば、とても簡単に手作りできるのも魅力のひとつ。できたてのスコーンの美味しさは格別です。 |
ペイストリー（Pastry）
| ペイストリーは、アフタヌーンティーの締めくくりを飾る甘いスイーツ。ケーキやタルト、マカロン、ムースなど、見た目にも華やかな焼き菓子や生菓子が並びます。ミックス粉のほか、焼成済みのスポンジやタルトカップを活用すれば、手軽に本格的なスイーツ作りを楽しめます。 |
おすすめドリンク
| アフタヌーンティーに合わせるドリンクは、定番の紅茶はもちろん、その日の気分や一緒にいただくお菓子に合わせて、ハーブティーや日本茶もおすすめです。その日の気分や一緒にいただくお菓子に合わせて、お気に入りのペアリングを探してみてはいかがでしょうか。 |
紅茶
ハーブティー
緑茶
その他のおすすめアイテム
| フルーツやピクルスをピックに刺して並べたり、ミニグラスに前菜やデザートを盛りつけたりするだけで、テーブルがぐっと華やかに。ティーフードを引き立てるおすすめアイテムを集めました。 |