'Chefs in Residence(シェフズ イン レジデンス)'とは
料理家が地域に一定期間滞在して土地の食材に触れ、
その食材を使ったレシピ作成や商品開発を行う
「Chefs in Residence(シェフズインレジデンス)」。
今回は2名の料理家にOXOアイテムで
作る得意ジャンルのレシピを考案いただきました。
OXOアイテムとプロならではのアイデアを掛け合わせ、
皆さまに「より良い」料理体験をお届けします。
身近なスーパーで手に入る食材と、
誰でも使いやすいOXOアイテム、
そしてシェフのちょっとしたコツが合わさった
レシピをお楽しみください。
シェフのご紹介
ぐっち夫婦
夫：Tatsuya/妻：SHINO
「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」をテーマに自身のSNSを中心に日々の料理が楽しくおいしくなるアイデアやレシピを発信。SNS総フォロワー数100万人以上。書籍出版の他、雑誌やテレビ出演、メディア連載の他、イベントにも多数出演。ドラマや漫画のフード監修や、国や自治体、企業のレシピ開発も手掛けている。
レシピ紹介
ガーリックシュリンププレート
ローズマリー香る ミートボールのトマト煮
マッシュポテト添え
春公開のレシピ
鶏肉と長芋の和風サラダ
しょうがドレッシング
＆キャロットラペ
レモンバターパウンドケーキ
おすすめ商品
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OXOのお気に入りポイント
「愛用歴は長く、気付けば身の回りに OXO アイテムがたくさん。 アイテムの底についている滑り止めや、カッティングボードの溝など、料理中にちょっとした ストレスになることを拾い上げてくれて、毎日行う料理が負担なくできるところが嬉しい。 使いやすさ、握り心地の良さがお気に入り。」