全国各地を飛び回る旨いもんハンターの琴線に触れた10選

食品通販業界のカリスマ・猪口由美さんが本誌初登場!おと週読者のために絶品グルメをセレクトしてくれました。
「おいしいものに出合ったら、どんな産地のどういった商品なのか、必ず調べる。で、気付いたら現地に出向いています(笑)」という猪口さん。お取り寄せグルメハンターと評されるバイヤーとしての目利き・信頼感は業界内では有名だ。今回選んでいただいたお酒に合う推しグルメは、味はもちろん、作り手の姿勢も見え隠れする逸品ばかり。隅々まで抜かりないおいしさに拍手!
二種海鮮入り 北島豚焼売(10個)
味の要は、北海道余市産『北島豚』。細挽き&粗挽き肉と手切りのモモ肉を合わせ、コラーゲンスープとともに濃い旨みを閉じ込めた。さらに、ホタテとエビを加え、力強さはありつつ海鮮の風味も生きた穏やかな味わいに。自家製生姜醤を添えれば味が締まってまた格別だ。
合わせたいお酒:ビール
販売価格3,750円(税込)
銚子産 いわしのしおやき
ひと口食べてニンマリ。身は立派で骨まで柔らか、脂は品よし香りよし。使うのは旬の時期に水揚げされた銚子産マイワシ。きもと造りの料理酒をふりかけて直火焼き後、燻製したこめ油を加えることで奥行きのある風味を生んでいる。つまみにおかずに大活躍間違いなし!
合わせたいお酒:焼酎・日本酒
販売価格4,100円(税込)
合わせたいお酒
焼酎・日本酒・白ワイン
牡蠣&帆立の潮煮セット
販売価格4,980円(税込)
合わせたいお酒
ビール・赤ワイン
北海道産牛肉のコンビーフ(5缶)
販売価格5,400円(税込)
合わせたいお酒
ビール
頑固餃子(3パック)
販売価格4,200円(税込)
合わせたいお酒
ビール・赤ワイン・白ワイン
手のひらピッツァ5枚セット(ハーフサイズ)
販売価格3,600円(税込)
合わせたいお酒
焼酎・日本酒
松たたき 小分けセット
販売価格5,600円(税込)
合わせたいお酒
ビール
北海道ぎょうざ 天のびろく
販売価格4,600円(税込)
合わせたいお酒
ビール
スモークハウスファイン 辛口ソーセージセット
販売価格3,580円(税込)
合わせたいお酒
ビール・赤ワイン
味坊羊肉串(スパイス付)
販売価格4,100円(税込)
掲載価格は2024年12月16日時点のものです。実際の販売価格は商品ページ内でご確認ください。