サンゴ礁のラグーンに囲まれた 落ち着いた島、 NHKドラマ「ちゅらさん」の舞台にもなりました。 この島の黒糖はサトウキビそのままの素直な甘さを感じます。 島に信号は無し タクシーもありません レンタカーを借りるなら 小浜島総合案内所 か 小浜島観光案内センター 迷ってしまう〜 |
|
黒糖生産量604t(平成10年度) 人口554人(平成16年1月末) 沖縄県八重山郡竹富町 | |
小浜島の主な栽培品種は
農林8号、9号です。 詳しい説明はこちら 下のサトウキビの画像も クリックしてみてください |
|
小浜糖業工場全景 この日も空は真っ青でした。 | |
会社事務所前で記念撮影 事務所でお会いした専務さんは、竹富町の町会議員さんでした | |
「ちゅらさん」の通学路「シュガーロード」です。 | |
シュガーロードそばのサトウキビ畑で | |
石垣島から高速艇で25分 海がとってもキレイです | |
海のすぐそばのサトウキビ畑で 強い日差しで顔が焦げそう〜 | |
サトウキビ畑にサンゴや大きなシャコ貝の貝殻がゴロゴロ落ちてました | |
島の名前や画像をクリックしてみてください! | |
沖縄県には11月から4月の季節限定で、サトウキビの絞り汁だけを炊きつめて本当の黒糖を作る
製糖工場が かろうじて 7ケ所だけ残っています。
地域の風土と文化が色濃く反映された自然で豊かな風味!外国からの輸入品や、分蜜糖に糖蜜を加えて再度炊きなおした製品の悲しくなる薄っぺらい味との違いにおとえもんはとても驚きました。 |