虎屋食品

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大分県豊後大野市
「昔ながらの製法で心をこめて、職人がつくる」

豆富工房　虎屋

美味しさ、手づくり、人

美味しい商品を昔ながらの製法で心をこめて、職人がつくる。
シンプルですが、だからこそ大変で難しいことなのでしょう。
日々、自問自答を繰り返しながら二代目(伊東二)は35年間、
製造に携わっています。

大分県産大豆フクユタカに、匠が選ぶこだわりの国産大豆をブレンドし、
豆富を固めるニガリには国産の海水ニガリを使用して甘味を引き出しています。
さらに、命ともいえる水は、
初代「伊東一郎」が惚れた「殿様井戸」近くの水源を使用していまして、
飲んでこれは旨い軟水であります。
創業７０年、三代目とら吉の豆富をぜひご賞味くださいませ。

絹美人 『美味い豆富にタレいらず』
と初代の言葉から、何もつけずに食べてください。胃大豆の本来の味が楽しめます。

えだ豆とうふ 【絹美人】をベースに作っています。
上品な枝豆の風味が楽しめます。何もつけずに食べてください。

シソ豆富 【絹美人】をベースに作っています。
後口に残るシソの風味が爽やかな一品です。何もつけずに食べてください。

商品ラインナップ

虎屋食品
虎屋こだわり
3種セット

絹美人、枝豆とうふ、シソ豆富
9個(各3個×3)

4,480

虎屋食品
虎屋こだわり
3種セット

絹美人、枝豆とうふ、シソ豆富
6個(各2個×3)

3,980

虎屋食品
虎屋こだわり
3種セット

絹美人、枝豆とうふ、シソ豆富
3個(各1個×3)

2,298

虎屋食品
虎屋こだわり
豆富(とうふ)セット

枝豆とうふ(250g×6)

3,980

虎屋食品
虎屋こだわり
豆富(とうふ)セット

絹美人(250g×6)

3,980

虎屋食品
虎屋こだわり
豆富(とうふ)セット

シソ豆富(250g×6)

3,980

虎屋食品
虎屋こだわり
豆富(とうふ)セット

枝豆とうふ(250g×3)

2,298

虎屋食品
虎屋こだわり
豆富(とうふ)セット

絹美人(250g×3)

2,298

虎屋食品
虎屋こだわり
豆富(とうふ)セット

シソ豆富(250g×3)

2,298