うまみだけ とよくに
やわらかくマイルドな「とよくに」は、トマトなどと合わせて洋風アレンジを楽しむのに最適です。
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うまみだけ にく丸
「にく丸」は歯ごたえ抜群!食感を楽しむために丸ごと唐揚げにしてみましょう。
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うまみだけ 115
細かく刻んでも存在感を失わないので、ひき肉と一緒にそぼろにしても美味しい!
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うまみだけ ゆう次郎
やさしい香りでシンプルな味のお鍋にぴったり。うま味と香りのハーモニーがたまりません。
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小粒どんこ
ひとくちサイズで切らずにそのままお使い頂けます。煮物やバター焼き、カレーなどの具としても。
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どんこ
しいたけの傘が開ききる前に収穫・乾燥させたもので、歯応えが良く煮物などに最適です。
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香信/こうしん
水戻りが早く柔らかめの食感で、スライスして使用するちらしずしやお吸い物などに向いています。
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豊後きのこめし
厳選した「乾椎茸」を使用した、旨みたっぷりの本格的な炊き込みご飯の素です。
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上どんこ ギフト用
最も一般的な乾しいたけで使い勝手もよいため、送り先を選ばずご利用頂けます。
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