とまとの里の贈り物

おかあさん達の手造り ちょっと形が悪くても、畑で完熟したトマトのおいしさは格別なこと、
このおいしい旬のトマトを皆さまに安心して食べていただくことは
できないだろうか?そんな思いからトマト生産農家のおかあさん達が
「めぐみ会(エム・ナインの前身)」を結成。
トマトのことを知り尽くしているからこそできる、
生産農家の愛情と太陽の恵みをたっぷりと受けた
おいしい完熟トマトの加工品を手造りしてお届けします。

大分県南西部に位置する荻町は 豊富な水と美味しい空気、そして 昼夜の寒暖差が大きい気候を利用して トマト栽培をしています。
おいしい旬のトマトを皆様に食べてほしい そんな思いから昭和57年に「めぐみ会」結成。 結成当時、トマト生産農家の勉強会の一環として 受けた自家用のトマトケチャップづくりの 講習会が商品作りの契機でした。
作り始めは慣れないことも多く、 地区の公民館で悪戦苦闘と試行錯誤の日々。 現在の味にたどりつくまで約10年もの歳月が かかりました。
平成4年から地元のお祭りやイベント時で販売。 やがて『美味しい』と口コミで評判が広まり、 マスコミにも取り上げられるほどに。
そして、平成14年に 「有限会社エム・ナイン」を起業。
どんなに製造本数が多くなっても、 トマトの洗浄から瓶詰めまですべて手作業で 行うという製法と、安心・安全のおいしい トマトケチャップをお届けしたいという 当初の思いは変わらず日々努力をしています。

1.高原台地
大分県の南西部にある竹田市萩町は昼夜の寒暖の差が激しい高原台地。寒暖の差が大きいと野菜や果物はおいしくできます。
2.奥豊後の湧水使用
国の登録記念物に登録されている「白水の滝」がある萩町は水がきれいなことでも有名。
トマトは湧水を使用して栽培しています。
3.土作り
高原台地の厳しい冬が緩み始める2月~3月に土を起こし、堆肥を混ぜ込む大切な作業が続きます。
また、生産班をあげての堆肥コンクールや現地検討会などを毎年行い、土作りには自信をもって取り組んでいます。
4.自然受粉
トマトの受粉作業はホルモンを使い行われることもありますが、エム・ナインのトマトは「自然受粉」
ハウスの中にマルハナバチの巣箱を置き、蜂によって自然に受粉させます。
手間はかかりますが、こうすることで自然な本来の味を損なわないトマトが生まれます。
5.減農薬
ハウスの周りに防虫ネットを廻らし、害虫の侵入を防ぐ仕掛けをし、害虫を駆除するための農薬を減らしています。
実は、マルハナバチの自然受粉も減農栽培に一役買っています。
6.リコピン量UP
トマトは熟すほどリコピン量が増えます。
エム・ナインの商品は樹になったまま完熟したトマトを使用しているので、リコピンパワーがぎゅっと詰まっています。
太陽の恵みがたっぷり
お料理をさらにおいしく。
完熟トマトを数時間じっくりと煮込み、トマト本来の甘さを旨みを凝縮させ、自社栽培の玉ねぎとニンニク、 さらに各種スパイスを加えておいしく仕上げたロングセラーのトマトケチャップです。

トマトケチャップ 385g
単品
1080円
3本(送料無料)
3,480円
秘伝の味噌が味の決め手
自家製味噌で作った、ちょっとピリ辛のたれです。 味噌に自家栽培の玉ねぎとにんにく、しょうが、りんご、 バナナ等のフルーツにはちみつや海苔の佃煮など合計12種の材料によって、 風味豊かな焼き肉のたれが出来上がります。

焼き肉のたれ 400g
単品
880円
3本(送料無料)
2,980円
トマトのおいしさ100%
完熟トマト100%のトマトジュース。防腐剤や香料や甘味添加物など一切使っていません。
実はトマトは初夏や秋など季節によって味が違います。当然トマトジュースも季節によって若干味が変わってきます。 それこそが自然なトマトジュースの証。豊かな味わいをぜひお楽しみください!
トマトジュース 500ml
単品
1080円
3本(送料無料)
3,480円
完熟トマトをぎゅっと凝縮
完熟トマトを4時間かけ煮詰め、トマトの糖度をさらに高めたおいしいトマトピューレです。 防腐剤や香料、甘味添加物などは一切使っていません。
スープ料理やカレー、パエリアなどの煮込み料理の隠し味にも幅広く使えます。

とまとぴゅーれ 370g
単品
880円
3本(送料無料)
2,980円
トマトのおいしさ100%
完熟トマト100%のトマトジュース。防腐剤や香料や甘味添加物など一切使っていません。
実はトマトは初夏や秋など季節によって味が違います。当然トマトジュースも季節によって若干味が変わってきます。 それこそが自然なトマトジュースの証。豊かな味わいをぜひお楽しみください!
飲みきりサイズ
トマトジュース 250ml
単品
620円
3本(送料無料)
2,200円

おいしさの詰め合わせ
3種のソースが詰め合わせになっています。
・トマトケチャップ(完熟トマトを使用した無添加ケチャップ/ナポリタンやオムライス等におすすめ)
・トマバジソース(大分県産のバジルを使用/パスタや白身魚のムニエルにぴったり)
・焼き肉のたれ(トマトピューレを入れることでさっぱりとした味わいに/焼き肉はもちろんチャーハンにもおすすめ)
おおいた荻町セット/2,980円
▼単品販売もございます
トマトケチャップ 270g
単品
1,080円
3本(送料無料)
3,480円
トマバジソース 260g
単品
1,080円
3本(送料無料)
3,480円
焼肉のたれ 280g
単品
880円
3本(送料無料)
2,980円
トマト100%
トマトジュース500ml(1本)とトマトケチャップ385g(3本)を詰め合わせたセット。
完熟トマト100%のトマトジュース。防腐剤や香料や甘味添加物など一切使っていません。
完熟トマトを数時間じっくりと煮込み、トマト本来の甘さを旨みを凝縮させたスパイシーなトマトケチャップ。
満足セット 3,980円
まごころ5種セット
トマトジュース500ml・トマトケチャップ385g・焼き肉のたれ・トマバジソース・ケチャップ270gの5種がセットになっています。
まごころセット
4,980円
ご購入はこちら
ふるさと4種セット
トマトケチャップ385g、焼き肉のたれ、とまとぴゅーれ、トマトジュース500mlの4種がセットになっています。
ふるさとセット
3,980円
ご購入はこちら
おかあさん達の愛情がたっぷり詰まった逸品をぜひご賞味ください!