ハタ製菓
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大分県別府市紅茶やコーヒーにあう大人のざぼんピール
紅茶＆珈琲がよくにあう おとなの“ざぼんピール” できました。
大分市内にあるワインの専門店 「桝屋」のオーナー野上さんがセレクト！ ワインもざぼん漬けも果実由来なので、お互いが喧嘩せず、また さぼんピール本来の風味を損なわないよう、タンニンとのバランスや 後味の爽やかさなどを考慮して、おススメのワインを選びました。
日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー 野上さん
素材そのままざぼんピール
食べやすいようにひと口サイズにカットし、一粒一粒丁寧に包み、お茶の席で手が汚れないよう個包装にしました。昔ながらの伝統製法でつくられた、懐かしい味わいのざぼん漬けをどうぞご賞味下さい。
赤ワインで煮込んだざぼんピール
赤ワインはザボンの皮との相性を考え、タンニンのバランスが良いイタリア・サルディーニャ産カンノナウ種を使用。赤ワインとシナモンの組み合わせが、コーヒーと最高のマリアージュのざぼん漬けです。
白ワインで煮込んだざぼんピール
白ワインはザボンの皮との相性を考え、柑橘との相性が良いソーヴィニヨン・ブランを使用しました。さらにスペアミントで爽やかな薫りを付与することで、紅茶と最高のマリアージュのざぼん漬けになりました。
選べる 新感覚ざぼんピール3袋セット
「素材そのまま ざぼんピール」「赤ワインで煮込んだ ざぼんピール」「白ワインで煮込んだ ざぼんピール」3種の中からお好きな組み合わせで3点を選べる、贈り物にもピッタリな送料無料のセットです。
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