シェ トミタカ
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大分県別府市一つ一つ丁寧に創り上げた贅沢スイーツ
東京銀座のパティスリーや横浜みなとみらいの人気ホテルで修業したパティシエ。 大分県別府市に開店したパティスリーは 地元のお客様はもちろん観光客も訪れる住宅街の隠れ家的お店。
ロールケーキの人気の秘密
純生クリームの無添加ロールケーキは、 パティシエ歴30年で有名ホテル、パテスリーで勤務した熟練のパティシエがご注文に応じて焼き上げます。焼きたて作り立てをすぐに瞬間冷凍!おいしい風味を閉じ込めました。
生チョコレート
原材料はチョコレートと生クリームが9割以上を占め、紅茶の茶葉で煮だした本物の紅茶フレーバー(トワイニング社のダージリン使用)にチョコレートを柔らかくする水あめのみの、純度の高い生チョコレート。 本物のチョコレートのくちどけと後口にかすかに残る上品なダージリンで煮だしたロイヤルミルクティーの香りが残ります。
お試しサイズバスクチーズケーキ
ハーフサイズ
チョコバスクチーズケーキ
約460g
バスクチーズケーキ
直径 約14.5cm
濃厚抹茶のチーズケーキ
250g
濃厚チーズブリュレ
260g
濃厚チョコチーズケーキ
ケーキ サンマルク
15cm×15cm
純生ロールケーキ
長さ16cm、約260g
シイタケンマカロン
4枚
8枚
別府湾ちりめんクッキー
16枚
シェ トミタカ 詰め合わせ
8枚+8袋(16枚)
焼き菓子詰め合わせ
20袋
20粒入り
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