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満点ママの夏バテ防止どんぶり

材料　（3人分）
山芋　～　1本（大きいものなら1/2本）　きゅうり　～　2本　トマト　～　半個（中～大サイズ）　しらす　～　300ｇ　大根　～　1/2本　青海苔　～　液状のもの約100グラム　塩・コショウ　～　少々

つくりかた

① 山芋をすりおろします
　（山芋は全部すりおろさず、その一部を3～５ミリ角程度のサイコロ状に切った物を混ぜると、シャクシャクと変わった食感が楽しめます）

② 大根は大根おろしに、きゅうりも３ミリ前後の角切りにし、みじん切りにしたトマト、大根、しらすを混ぜ合わせ、塩コショウで味付けしますます。

③ どんぶりにご飯をよそおい、②をたっぷりと掛けます

④ 仕上げに山芋と青のりを乗せてできあがり

お召し上がり方
そのままがっつりと。お好みで、オクラやモズクを入れたりアレンジは色々。味付も、あっさり味がお好みでしたら塩コショウ。　しっかりとした味付がお好みでしたら、しょうゆでも美味しいです。トッピングにうずらの生卵やかつお節・・・　これも美味しいです。

当店でご用意できるもの、
ふわふわ柔らかしらす（太白ちりめん） 1kg　今ならポイント10倍

おまけの話
夏に旬を迎える夏野菜は、ほてった身体を静め、新陳代謝を促進して夏バテしにくい身体作りのお手伝いをします。スタミナ補給に肉や魚に目が向きがちですが、肉や魚を食べたら、相応の野菜（できれば旬のもの）をお召し上がり下さい。