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こんにちわ☆
おむつケーキ研究所スタッフのチョコママです☆

離乳食完了期〜レシピ♪
『カラフルオムレツ』

【材料】
卵 　　　　2個
(A) にんじん 20g
ピーマン 20g
玉ねぎ 　　　　20g
豆乳 　　　　大さじ2
ケチャップ 小さじ2
オリーブオイル 少々

【作り方】
1.(A)はすべてみじん切りにして、
耐熱容器に入れて水（分量外）を少々ふり、
ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で3分30秒加熱する。

2.ボウルに卵を入れて溶きほぐし、豆乳、
ケチャップ、1を入れてよく混ぜ合わせる。
耐熱容器やタッパーなどにオリーブオイルを薄く塗り、卵液を入れる。

3.ラップや蓋はせずに、電子レンジ（600W）で1分加熱する。
一度取り出して全体を混ぜ、さらに電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。
様子を見ながら、全体に火が通るまで20秒ずつ追加して加熱する。

4.中まで完全に火が通ったら、
粗熱を取り、容器から取り出して食べやすい大きさに切りできあがり。


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誠にありがとうございました。

おむつケーキ研究所