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こんにちわ☆
おむつケーキ研究所スタッフのチョコママです☆

離乳食後期〜レシピ♪
『豆腐ハンバーグ』

【材料】

鶏ひき肉　　　　90g
絹ごし豆腐　　　90g
玉ねぎ　　　　　1/4個
ニンジン　　　　1/3本(小サイズ)
小松菜　　　　　2〜3枚
片栗粉　　　　　大さじ1
醤油　　　　　　少々
オリーブオイル　少々

【作り方】
1.玉ねぎ、ニンジン、小松菜をみじん切りにし、
お皿に入れて水を少しかけ、ラップをし、600Ｗのレンジで約1分半温める。

2.ボウルに鶏ひき肉、豆腐、(1)、片栗粉、醤油を入れ、
スプーンなどでよく混ぜる。

3.温めたフライパンにオリーブオイルを薄くひき、
ハンバーグを全部並べたら中火にし、焼色が付いたらひっくり返して、
蓋をして弱火で約６分焼いたら出来上がり。

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