今や世界にその名を轟かせる石見神楽。
古来から続く確かな歴史に裏づけられた伝統文化の息づかいが聞こえます。
無形文化遺産となった石州半紙など、数多くの伝統を大切にしています。

中国山地が日本海沿岸近くまで迫った
丘陵地やリアス式の地形、
砂丘の海岸線に形作られた特異な地形は、
国内でも有数の自然景観と天然の良港をもたらしました。
外国人観光客が近年増加傾向にある事は、
浜田市の素晴らしさに魅せられた証しです。

美しい海や緑豊かな山々に囲まれた
雄大な自然と、
その恩恵を受けて育まれた豊かな食文化が
島根県浜田市には息づいています。

1年を通して寒暖差が激しい気候と
中国山地の山々が蓄えた豊富で綺麗な水。
米作りにとって重要な条件が浜田市とその周辺地域には整っています。

当店店長である私、岡田が、
米農家の方々が丹精込めて作ったお米を
直接仕入れました。
精米したてのお米をまごころ込めてお届けいたします。