ベイクド・アルル名前の由来

アルル地方はゴッホが生涯愛したと言われる南フランス地方の街。「この地方は大気の透明さと明るい色の効果のため日本みたいに美しい。水が美しいエメラルドと豊かな青の色の広がりを生み出し、まるで日本版画に見る風景のようだ」とゴッホも友人宛の手紙に残したと言われています。

ベイクド・アルルがある北海道江別市も、アルル地方と同じように果樹園や農業が盛んな田園都市で、北海道内でも有数の小麦の産地。お菓子作りには欠かせない良質の小麦粉をさまざまな製品に使用しています。

ベイクド・アルルは小麦粉、牛乳や生クリーム、バターなど北海道産の素材にこだわった安心・安全な商品をお届けしています。