原始人から現代人へと人々の食生活は変わりました。そして未来人へと変わっていく中で、われわれは原点(ZERO)から、食(FOOD)の変化を見直し、管理(CONTROL)する必要があると考えます。食のスタイルは普遍のものではなく、常に進化し続けるものだと考えるからです。
ZEROは、現代人~未来人に必要なものを創出するという意志が込められ、糖質0%を目指している指標も意味しています。
そして「美味しいは楽しく幸せであるのに加え、毎日続けられる健康増進食品である」をモットーに日々取り組んでおります。
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