フレーバー・ポップコーン
ポップコーンの材料		作り方
材料（２〜３人分） オーガニック・ポップコーン ５０ｇ 有機エクストラバージン オリーブオイル またはサラダ油 大さじ１ 塩 少々		１．大きめのフライパンに、オリーブオイル・コーン・塩を入れ、 　　全体にオイルが絡むように、"へら"などで混ぜます。 ２．蓋をして中火にかけ、コーンが弾け始めたら、 　　フライパンを火から少し離して振ります。 　　※油とコーンが飛び跳ねるので必ず蓋をしてください！ ３．弾ける音が少なくなったら火を止め、 　　音が止まったら大きめのボウルに移しておきます。 　　味付けをアレンジする方はそれぞれの★へ 　　※味付けは、熱いうちに絡めるとつきやすいです。
★ブラックペッパー味 粗挽きブラックペッパー １ｇ		４．３のポップコーンにブラックペッパーを入れて振って、 　　全体に絡ませたら完成です。 　　お好みで塩加減を調節して下さい。
★カレー味 有機カレーミックス甘口 １０ｇ よつ葉フレッシュバター無塩 ３０ｇ		４．ポップコーンを作った熱いフライパンに、 　　バターとカレーミックスを入れ溶かします。 ５．溶けたら３のポップコーンにかけて全体に絡めます。 　　お好みで塩加減を調節して下さい。
★キャラメル味 キャラメルパウダー ２０ｇ 水 大さじ１ 砂糖 （粗精糖、ビートグラニュー糖） ４０ｇ		４．小さめの鍋に砂糖・キャラメルパウダー・水を入れ 　　弱火にかけます。 ５．焦げないように木ベラでかき混ぜ、 　　ぷくぷくと泡が出てきたら火から下ろして 　　３のポップコーンに絡め、固まる前に手早きかき混ぜます。