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◆ グリューワイン ◆ |
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| 材料 | 作り方 | |||||||||||||||||||||||
【赤ワイン 2杯分】
【白ワイン 2杯分】
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※あらかじめ「クランベリーと白イチジク(軸を取ります）」は、 ざるに入れ熱湯をかけて置いておきます。 １．鍋に全ての材料を入れて中火で熱します。 ２．沸騰寸前で火を止め、30分〜1時間置きます。 ※赤ワインの方に入れた「スターアニス」は火を止めたら抜きます。 ３．冷めたら再び弱火で温め、漉して器に注ぎます。 ４．一緒に煮たクランベリー、白イチジク、オレンジを器に入れたら 完成です。 |
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| ----*スタッフからのコメント*---- | ||
来週はいよいよクリスマスですね♪ 今回はクリスマスの飲み物にもピッタリな「グリューワイン」を作ってみました。 ワインに材料を入れたら、温めておいて置くだけなので、簡単におしゃれなワインが楽しめます☆ フルーツや香辛料の香りがとても良く、ジンジャーや香辛料の効果で体もポカポカ(^o^) シュトレンや手作りクッキーと一緒に味わうのもいいですね！ 今回使用した香辛料以外にもクローブやローズマリー等お好みでお楽しみ下さい☆ ワインが苦手な方には白ワインがおすすめです。 ドライ白イチジクを入れてみましたが、飲みやすかったですよ(*^_^*) また、アルコールが苦手な方は紅茶で割ってアルコール分を低くするとさらに飲みやすくなります！ 是非、クリスマスパーティーのドリンクに作ってみてはいかがですか♪ |
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