|
◆ ココフリオパフェ(キャラメルフレーバー) ◆ |
〜「ココフリオ」はココナッツを主原料とした【乳原料・砂糖・小麦粉フリー】のヴィーガンアイスです。 ダイエット中の方やアレルギーをお持ちの方など多くの方にお楽しみいただけるアイスです☆〜  |
||||||||||||||
| グラノーラの材料 | グラノーラの作り方 | |||||||||||||
|
１．ヘーゼルナッツは袋に入れて粗めに砕きます。 ２．フライパンに１と オートミール･キヌア･もちきびを入れてヘラで乾煎りします。 ３．ココナッツオイル･メープルシロップを入れ絡めます。 ４．クッキングシートに３を薄く広げ、冷まします。 ５．冷めたら、完成です！ |
|||||||||||||
| 米粉クッキーの材料 | 米粉クッキーの作り方 | |||||||||||||
|
１．米粉をふるいにかけます。 ２．ボウルに米粉･アーモンドプードル･ココナッツフラワーを入れて 混ぜます。 ３．ココナッツオイルを入れて混ぜます。 ４．メープルシロップを入れて混ぜます。 ５．豆乳を入れて混ぜたら、ひとまとめにします。 ６．冷蔵庫で15分休ませます。 ７．休ませた生地をめん棒で5ｍｍに伸ばし、 お好きな型で抜いて鉄板に並べます。 ８．170℃のオーブンで8〜10分様子を見ながら焼きます。 ９．焼き色が付いたら完成です！ |
|||||||||||||
| ----*スタッフからのコメント*---- | ||
今回は、当店で販売している「ココフリオ」を使ってパフェを作りました(^^)/ 米粉を使用したクッキーの、サクッとした食感はココナッツフラワーとアーモンドプードルの比率がポイントです☆ グラノーラには甘さのある、もちきびを使用してみました！ ココナッツとメープルの香りもよくそのままで食べても美味しいですよ(^^) グラノーラとトッピングのクッキーも植物性にこだわってみたので、 植物性のクリームを使用すれば、100%植物性のパフェが作れます☆ 是非お試しください♪ |
||
|
|
