★ ブリスボール ★ 〜簡単・ヘルシー・体に優しいスイーツ〜




レーズンボールの材料 抹茶ボールの材料

オーガニック・
ミッドナイトビューティレーズン
140g
オーガニック・クルミ LHP(生) 140g
オーガニック・
デシケイテッドココナッツ(ファイン)
60g

まぶす用
オーガニック・
デシケイテッドココナッツ(ファイン)
適量



オーガニック・
カリフォルニアレーズン(房干し)
140g
オーガニック・
カシューナッツ(生) ベトナム産
140g
製菓用抹茶パウダー 5g
オーガニック・
デシケイテッドココナッツ(ファイン)
60g

まぶす用
製菓用抹茶パウダー 適量


きな粉ボールの材料

オーガニック・
アーモンド ホール(ノンパレル種・生)
140g
オーガニック・デグレットノアデーツ
(種抜き)/アメリカ産
140g
きな粉 5g
オーガニック・
デシケイテッドココナッツ(ファイン)
60g

※デーツは小さく切っておきます。

作り方

1.それぞれ、まぶす用以外の材料を全てフードプロセッサーにかけ細かくします。

・クルミ・アーモンド・カシューナッツ等の食感を楽しみたい方は、
 ナッツ類のみを半分に分けておき、半分は最初にフードプロセッサーにかけ、
 もう半分は最後にいれて、荒めになるようフードプロセッサーでお好みの大きさに砕いてください。

2.フードプロセッサーから、ボウルに移します。

3.ビニール手袋などをつけて、3cmくらいの大きさに丸め、ココナッツファインや抹茶をまぶして完成です☆

----*スタッフからのコメント*----

年末のお付き合いで、食べ過ぎや飲みすぎている方や、ダイエット中の方にもおすすめの、
コロンと丸い形が見た目にも可愛い「ブリスボール」を作ってみました☆

ブリスボールは、ドライフルーツやナッツなどの自然素材を原料としており、
グルテンフリーで砂糖や添加物を使わないことから健康に関心の高い人たちから注目が集まっているヘルシーフードです(^^)

おやつにも、軽い軽食としても、あっという間に簡単に作れて、ヘルシーで、美味しいので、スタッフにも大人気でした!

是非皆さんもお好きな材料で作ってみてください♪