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◇◆◇ こだわり食材 572310.com からのお知らせ ◇◆◇
３周年のご愛顧、感謝いたします。
こだわり食材 572310.com 楽天店
２００５年 ６月２４日
https://www.rakuten.ne.jp/gold/nk/
─────● もくじ ●─────────────────────
【１】今後ともよろしくお願い申し上げます。
【２】３周年記念セールを開催します。お砂糖編♪
【３】お得な情報：小麦粉の新製品１円サンプル♪
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こんにちは。こだわり食材のWadaです。
梅雨の合間の日差しが眩しくなり、夏本番は間近ですが、
いかがお過ごしでしょうか？
おかげさまで当店も無事に３周年を迎えることができました。
これもひとえにお客様のご愛顧のおかげと、スタッフ一同
心よりお礼申し上げます。
３周年記念企画第１弾の「共同購入企画 メープルシロップ 200セット」
も大盛況を賜り、お申し込みいただいたお客様、ありがとうございました。
商品もそろそろお手元に届いている頃と思いますので、
本物のメープルシロップをご満喫ください。
既にご案内の通り、３周年記念企画第2弾として
「こだわりのお砂糖 バーゲンセール」を開催します。
詳しくは下記のご案内をご覧下さい。
では、今回も５７２３１０通信をお届けします。
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【１】今後ともよろしくお願い申し上げます。
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思えば５年前、親会社内で、あるチームが作られました。
「当社で卸しているパン・菓子材料を、ネットで販売できないだろうか・・・」
親会社の企画商品事業部は、各地の生活協同組合や自然食関係の
スーパーへ、こだわりの食材を供給しはじめて17年になります。
原材料事業部は、パン、食品、菓子メーカーに、こだわりの原料を
卸しています。
親会社は創業７６年ですが、２０年以上前からこだわりの原材料の
流通を重視して営業活動をしてきました。
転勤されたお客様から「以前、○×店で購入していた（弊社の）
商品がこちらでは買えない。欲しいので直接送って貰えないか…」
といったご相談を多く受け、その都度お送りしてはいましたが、
こちらも卸業なので、最低でもケース単位でなければ販売できません。
「なんか申し訳ないような…」
それがキッカケでネット販売のチームが結成されました。
でも、調査していくうちに、パン・菓子材料を販売しているネットショップ
の多いこと・・・クオカさんとかママパンさんとか立派なお店が既にあり、
アイテムも豊富です。
アイテム数ではとてもかないません。
そこで、弊社の得意とするこだわりの材料を中心に、国内産原料重視、
添加物については極力少ないものを選定することで、商品群を構成しました。
これらは、得意分野で取扱量も多く、スケールメリットも活かせます。
「せっかく手作りするんだったら少しでも安心安全で、
日頃の食生活を補う、プラスアルファのパンやお菓子を!!」
これをキーワードに３年前 572310.com をオープンした次第です。
開店当初どうなるかと思った運営も、意外と順調に推移し、
５年後の目標として設定していた予算を、３年目でクリアすることが
できました。
スタッフ一同、なにかホッとした気分でおります。
これからも、より厳選した商品を供給し、皆様のお役に立てますよう、
スタッフ一同がんばります。
なにとぞよろしくお願い申し上げます。
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【２】３周年記念セールを開催します。お砂糖編♪
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５７２３１０（粉に砂糖）の名の通り、当店では産地や原材料に
こだわった砂糖を豊富に取り揃えております。
今回３周年を記念して、選りすぐりの１３アイテムで
「こだわりのお砂糖 バーゲンセール」を開催します。
パンやお菓子作りは勿論、普段の料理でも幅広くお使いいただける
人気のお砂糖を通常価格の１０％オフでご提供いたします。
（期間限定：6月24日 PM3:00〜7月24日PM3:00まで）
尚、セール品の発送につきましては、商品都合・発送都合により、
ご案内しております３営業日内での発送に間に合わない場合が
ございますので、あらかじめご了承ください。
セール品は、
砂糖・糖類のページ
https://www.rakuten.ne.jp/gold/nk/03.html
の「ＳＡＬＥ」マークの商品となります。
《セール対象商品のご案内》
■粗精糖 /鹿児島県産 1kg,10kg
種子島でサトウキビから直接作られた砂糖で粗糖や洗双糖の名でも
親しまれています。精製していないのでサトウキビの天然成分が
そのまま残されており、パンやお菓子作り以外に、肉や魚の煮物
料理にも最適。天然成分がくさみを消し、コクを付けます。
■三温糖 /国内産原料・輸入原料糖併用 1kg,10kg
特有の豊かな風味とまろやかな甘味は素材本来の味を引き立たせます。
着色料（カラメル）は使用していません。
■ブラウンシュガーＴ/輸入原料使用（粗精含蜜糖） 1kg,10kg
原料糖に含まれているサトウキビの天然成分とおいしさをそのまま
残して仕上げました。
香ばしい風味は、ハード系や全粒粉のパン、肉料理によく合います。
■ブラウンシュガーＲ /沖縄県産原料使用 1kg,10kg
沖縄県産の原料で作られたブラウンシュガーです。
サトウキビの風味、ミネラルがたっぷり。
粗精含蜜糖の中では最も黒砂糖に近い風味と甘さの砂糖です。
■ビートグラニュー糖 /北海道産 1kg,10kg
北海道産のサトウダイコン(甜菜：てんさい)から作られた
グラニュー糖です。
くせのないさっぱりした甘味の砂糖です。
■極細グラニュー糖 1kg,10kg
一般のグラニュー糖の１/６の細かさなので、冷水にもよく溶け、
どんなものにも均等に混ざります。
プロがこっそり使っている逸品。お飲み物・お菓子・デザートに。
■黒砂糖（塊状・加工黒糖）/沖縄県産 500g
沖縄県産の原料糖と糖蜜で作られた黒砂糖です。
原料を煮詰めたのち棒状に延ばしたものを手作業で塊にして
おりますので風味が豊かです。
細かく削ってパンやお菓子にご利用ください。
■黒砂糖粉状（加工焚黒糖）/南西諸島産 750g,7.5kg
奄美大島産の粗精糖と沖縄県産の糖蜜で作られた加工黒糖です。
サトウキビの風味、ミネラルがたっぷりのやさしい甘さの砂糖です。
使いやすい粉状です。
■黒糖丸粒 2mm/5mm 300g
特殊な工程で造粒した加工黒砂糖です。
焼いても形状が残るのでクッキー・パン・焼き菓子のトッピング
として最適。
■メープルシロップ No1ミディアム １L
用途の広いカナダ・ケベック州産No.1ミディアム規格のピュアな
メープルシロップです。サトウカエデの樹液を丹念に集め、
釜で濃縮しました。もちろん純粋１００％です。
■メープルシロップ No2アンバー １L
コクのあるカナダ・ケベック州産のNo.2アンバー規格の１００％
ピュアなメープルシロップです。
ミディアムより糖分以外の樹液成分が多いので、色や風味が強く
出ています。
■国産レンゲ蜂蜜 120g
半世紀にわたって、上質の蜂蜜づくりのこだわり続けた
福岡県八女の鹿野養蜂園の蜂蜜です。
■黒蜜 15g×12
沖縄県産の黒砂糖と種子島産の粗糖で作ったピュアな黒蜜です。
サトウキビの素朴な風味とコクがいきています。香料やカラメル
などは使用しておりません。
プレーンヨーグルトにカットしたバナナを入れて、黒蜜をかけて
食べています。・・・・・我が家のヘルシーな定番です。
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◆北海道夕張山系のキングメロン ご注文受付中♪
毎年恒例の北海道夕張の土門農園産の赤肉系「キングメロン」の
ご注文受付が始まっております。
https://www.rakuten.co.jp/nk/540988/499479/
１個、２個セットの２種をご用意しており、夏のギフトにも最適。
北海道夕張の産地より直接お届けとさせていただきます。
※産地からのお届けとなりますので、ご注文の際には
メロンのみでお願いいたします。
当店の他の商品との同時ご注文はできませんので、
ご注意ください。
又、お支払方法につきましては「代金引換」はご利用
できませんので、ご了承ください。
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◆スタッフからのお知らせ
粉末寒天・糸かんてんにつきまして
先日のテレビ番組「あるある大事典２」での寒天特集の放送以来、
ご注文が殺到しまして在庫切れ状態が続いており、大変にご迷惑を
お掛けしております。
当店の「粉末寒天」「糸かんてん」は、１００％国内産原料を
使用したもので、メーカーでの製造が追いつかない状態と
なっております。
「粉末寒天」につきましては、６月下旬に入荷予定となっており、
詳細な入荷日が分かり次第、販売再開させていただきますので、
もうしばらくお待ちくださいませ。
なお、今後しばらくは数量限定での販売となりますが、定期的には
入荷する予定となっておりますので、品切れ中の際には、次回の
入荷予定をご案内させていただきますので、ご了承ください。
また「糸かんてん」につきましては、メーカー在庫が底をつきかけており、
数量限定での販売となっております。
産地、岐阜県山岡町での生産が冬季に限定されるため、
在庫が無くなりましたら、来春まで販売休止となります。
現在、他産地の原料の商品も検討しておりますので、ご迷惑を
お掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
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【３】お得な情報：小麦粉の新製品１円サンプル♪
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さて、今回のメルマガ読者限定サンプルですが、近日中に新発売を
予定しております「パン用小麦粉」と「麺用小麦粉」を1円サンプル
でご提供します。
＜北海道産秋まき小麦品種 キタノカオリ＞
当店、一番人気の北海道産パン用小麦粉は、これまでは
「ハルユタカ」や「春よ恋」などの春に種を蒔く“春蒔き小麦”が
中心でしたが、ここ数年前から秋蒔き強力系品種「キタノカオリ」が、
栽培され始めました。
近々、このキタノカオリ100％のパン用小麦粉の発売を予定しております。
そこで発売に先駆け、500g入りのサンプルを数量限定ですが
ご用意いたしました。ぜひお試しください。
以下のメルマガ読者限定パスワード制限ページでお申し込みできますので、
お買い物の際にご一緒にどうぞ。
https://www.rakuten.co.jp/nk/XXXXXX/
ＩＤ：xxxxxxxx
パスワード：xxxxxxxx
＜高蛋白な麺用粉 好了（はおら）/北海道産＞
パン用粉にも使われている「春よ恋」がブレンドされ、高蛋白で
低灰分の中華麺用粉が発表されました。
腰の強さで有名な札幌ラーメンの地で鍛え上げられた食感は外国産にも
劣ることなく、北海道産特有の小麦風味豊かな中華麺を楽しめます。
こちらも販売に先駆けて、500g入りのサンプルを数量限定ですがご用意
しましたので、ぜひお試しください。
以下のメルマガ読者限定パスワード制限ページでお申し込みできますので、
お買い物の際にご一緒にどうぞ。
https://www.rakuten.co.jp/nk/XXXXXX/
ＩＤ：xxxxxxxx
パスワード：xxxxxxxx
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夏の暑さはこれからが本番ですがお体には気をつけて♪
引き続き、７月〜８月にも？？？なセール企画を計画しております。
楽しみにお待ちくださいませ。
どうも、ありがとうございました。 店長：Ｗａｄａ
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_/ ☆★こだわり食材 ５７２３１０．ｃｏｍ (粉に砂糖ドットコム)★☆
_/ 【店長】和田 克巳
_/ 【Web Staff】山田 益恵 加藤 博子 山下 武子 勝嵜 明美
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_/ 株式会社ナチュラルキッチン ＷＥＢ事業部
_/ 〒451-0045 名古屋市西区名駅2-27-39
_/ FreeDial:0120-572310 FAX:052-563-0378
_/ URL https://www.rakuten.ne.jp/gold/nk/
_/ MAIL q@572310.com ご意見・ご感想をどうぞ♪
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