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改良を重ね進化を続ける
スタッフも納得いくまで試作を重ね
その美味しさはとどまらない当店の割れチョコは総出荷量624トンを超えています。
毎年毎年、美味しさも種類も改良を重ね進化することをやめない「ケーキ割れチョコ」は、沢山のお客様に選ばれています。ケーキ屋さんのパティシエはもちろん、販売するスタッフまでも納得いくまでの試作を重ねているからこその美味しさと実績です。
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高級クーベルチュール使用
他のチョコとはまるで違う!?
なめらかで濃厚な口どけ -
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CODEX国際規格にのっとった
上質なチョコにのみに与えられる称号
「クーベルチュール」を使用しています。「総カカオ固形分35%以上」、そのうちカカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上、カカオバター以外の代用油脂は使用不可」と国際基準で厳密に定められています。
なめらかな口ざわり濃厚な味わいはチョコ好きを魅了する
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五感で美味しい!夢の美味しさを目指しました
色合いやトッピングにもこだわりをシンプルにチョコレートの美味しさを味わえる割れチョコから、色合いやトッピングを含めて見た目や食感からも楽しい割れチョコなど様々な種類をご用意しました。豊富な種類があるから、あなたの好みの味わいもきっと見つかるかも!?
五感で楽しめる夢のような美味しさを目指しました。 -
※商品写真はイメージです。チョコレートの製造時期などによって
変更になっている場合があります。詳しくは各購入ページでご確認ください。 どっさり1kg!チョコ大好き兄弟が厳選した2種から選べます
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割れチョコ 山盛りChocolate Brothers 1kg
兄・クベ之助が厳選した【定番セット】と弟・チュル太が厳選した【欲張りセット】の2種類の味からお選びいただけます。 訳ありなのに超美味しいっ!舌の上でまろやかに溶ける、余韻まで美味しい濃厚滑らかな味わいをお楽しみ下さい。
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ごろごろアーモンド 1kg
少しビターなスイートチョコにカリカリ香ばしいアーモンドがたっぷり
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ごろごろくるみ 1kg
女性に人気のクルミもチョコと相性抜群!クルミの食感と、ほんのり香ばしい甘さ
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ショコラオレンジ 1kg
香り豊かなオレンジピールが甘さスッキリのスイートチョコと相性抜群
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ハイカカオ72% 1kg
【カカオ含有量72%】驚くほど濃厚!大人向けのビターチョコレート
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ハイカカオ86% 1kg
【カカオ含有量86%】健康を気にする方に注目のハイカカオ。※甘くないチョコレートです
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ハイカカオ95% 1kg
【カカオ含有量95%】健康を気にする方に注目のハイカカオ。※甘くないチョコレートです
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ハイカカオ72% ごろごろアーモンド 1kg
【カカオ含有量72%】ハイカカオチョコにカリっと美味しいアーモンド※甘くないチョコレートです
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ハイカカオ86% ごろごろアーモンド 1kg
【カカオ含有量86%】ハイカカオチョコにカリっと美味しいアーモンド※甘くないチョコレートです
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ハイカカオ95% ごろごろアーモンド 1kg
【カカオ含有量95%】ハイカカオチョコにカリっと美味しいアーモンド。※甘くないチョコレートです。
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チョコバナナ 1kg
バナナの甘さとビターなチョコが絶妙バランス!バナナとチョコの組み合わせは天下一品
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塩キャラメル 1kg
香ばしいチョコキャラメルとパティシエ厳選のほんのり甘めの塩を使用しています
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とこなっつバナナ 1kg
常夏のココナッツとバナナをイメージ。少しビターなスイートチョコに甘味の詰まったバナナチップをふんだんに使用。
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マーブルロワイヤル(スイート)1kg
濃厚なめらかなクーベルチュールの2種類の掛け合わせ。大人可愛いマーブル模様もお洒落で目をひきます
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ホワイト 1kg
まろやかで優しいミルキーな香りと味わいが際立つ。口に入れるとふんわり口どけも抜群
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ミルフィーユ1kg
ミルキーで優しい味わいのホワイトチョコに、サクサク軽い歯ごたえのパイ生地をのせて
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ミルク抹茶ぜんざい 1kg
贅沢な和の素材がクリーミーなホワイトチョコと相性抜群。ホッと一息つきたい和風のチョコレートです。
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ミックスレーズン 1kg
実は意外と多い!?レーズン好きにピッタリのホワイトチョコはどこを食べてもレーズンがごろごろ!
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ホワイトシリアル 1kg
優しい甘さのホワイトチョコにほのかに甘いシリアルがたっぷり入った食感も美味しい割れチョコレート
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クッキーバニラ 1kg
まろやかなホワイトチョコにざっくりとブラッククランチを混ぜました。中毒性のある美味しさです。
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京きな粉あずき 1kg
自慢のきな粉は香りと色見の強い品種を使用しています。甘過ぎないので男性にもオススメ!
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ラムレーズン 1kg
ふんわりと広がるラム酒の風味。クリーミーなホワイトチョコの中にラムレーズンが絶妙なバランス
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贅沢ベリーのせ 1kg
3種のベリーを贅沢に使用。甘酸っぱくてベリー好きにはたまらない、見た目も味もうっとりする美味しさです。
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つぶつぶ苺ミルク 1kg
濃厚ないちごのチョコにサクッとしたパフを混ぜ込みました。口の中はあま~いピンク色に満たされます。
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濃厚ザグザグ抹茶 1kg
抹茶をふんだんに使用し、濃厚な味わいのチョコに仕上げました。上品だけど食べ応えのある逸品です。
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ごろごろアーモンド1kg
まろやかなミルクチョコにカリッと香ばしいアーモンドがこれでもか!と入った贅沢チョコ
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ごろごろヘーゼルナッツ 1kg
カリッ!と心地のいい食感で香ばしく、それでいてさっぱりとした味わいのヘーゼルナッツ
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ごろごろピスタチオ1kg
コクのあるピスタチオを、深みあるミルクチョコレートでコーティング。
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ザッハトルテ1kg
チョコレートケーキといえば絶対に欠かせない逸品がこれ。ザッハトルテをイメージ
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オペラ1kg
ケーキのオペラをチョコでイメージ。気品と風格を兼ね備えた珈琲とチョコのコク深い味わいが後をひく
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ミルク1kg
ミルクのまろやかな甘さがカカオの香りを引き立てます。
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マーブルロワイヤル(ミルク)1kg
まろやかな甘さのミルクチョコと存在感のある濃厚な甘みのホワイトの2種を掛け合わせました
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