餅の木シリーズ
かき餅風味をふんだんに生かした、食べやすいスティック状の本格おかきです。焼き立ての熱いうちにジューッと醤油につけ、しっとり感があるソフトな歯ざわりに仕上げました。
味は、梅ざらめ、七味唐辛子、醤油、サラダの4種類です。
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日光おかき工房 おいしさこだわり製法裏話
餅の木シリーズ裏話
食べやすい形のおせんべいを!の声にスティック状のおせんべいを作りました。 これなら、小腹がすいた時にいつでもサっと食べられます(笑)。
手も汚れませんので、お茶請けにもピッタリ。一本一本並べて小釜で丁寧に焼き上げてます。

<しっ得?豆知識その7>

おかきおせんべいにサラダ味ってありますよね。 野菜を使ってないのになぜサラダ?って思われた方もいらっしゃると思います。
サラダは英語にするとsalad、英語の語源のラテン語だとsal。
塩を意味する言葉が由来のようです。塩味系を総して、サラダ味となったようです。

<しっ得?豆知識その8>

おかきとあられの違いって?
おかきもあられも原料はもち米です。細かく小さい物をあられと呼びます。
それ以外の板状や、棒状の形の物はおかきとされています。


店舗でも一番人気の揚げ餅です!いつも本当にありがとうございます

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