【吟味された国内産もち米】【日光の名水】【一子相伝の技術】 
そして【匠の心】そのすべてが揃って誕生しました。
自信を持ってお薦めします。大切な方へのご進物にもお使い頂けると思います。

またこちらは受注生産のため、お届けまでお時間をいただく場合もございます。ご了承くださいませ。
 
(1)大角…ボリッボリッっと食べごたえのある、大き目おかきです。
(2)年輪…特殊な方法で成形し、固めの歯ごたえが特徴のおかきです。
(3)ひびき…ジンワり醤油が効いている、昔なつかしいおかきです。
(4)たがね…パリンっとした食感と米のプチプチ感が楽しいおかきです。
(5)わらべ…<ロングラン商品>醤油味が香ばしい、ポリポリサイズのおかきです。
(6)さとみ…黒ごまがちりばめられた、一口サイズのおかきです。
(7)木漏れ陽…素材の良さを最大限に生かした、サッパリ塩味の上品なおかきです。
(8)味の鬼…外はカリッと中はふんわり、特殊な方法で焼いてます。瀬戸内海の塩使用。
(9)のぶ…・塩味ベースの生地に昆布の風味がほんのり薫るおかきです。
(10)磯碧…醤油味おかきと香ばしい焼き海苔で相性は抜群です。
(11)黒木…独自ブレンドの醤油おかきを、最上級海苔で巻いてます。
(12)青のり…本場の青海苔を練り込み、香ばしく焼き上げました。
(13)のりつきやま…半月おかきをパリっとした焼き海苔で包み込みました。
(14)黒ごま…黒ごま+竹炭入りで、とってもヘルシーなコロコロあられです。
(15)豆餅…手焼き風にじっくりと焼き上げた、北海道産黒大豆入りのおかきです。
(16)梅ざらめ…女性に大人気。薄口醤油+梅ザラメでお口の中で花が舞います。
(17)ひふみ…見た目はカワイイですが、ピリっと七味で辛い娘です。
(18)つぼみ…<ロングラン商品>白醤油で色白小粒に仕上げました。海苔の風味がふんわり香ります。

十八華仙おいしさ裏話
十八華仙は味、音、舌触り、香り、見た目、五感で楽しめるお品です。
受注生産ですので、ひと品ごとに手間をかけて丁寧に作られています。それぞれ製造工程が違いますので、十八個の個性があります。
食べて頂ければ、そのおいしさに納得して頂けると思います!

<しっ得?豆知識その3>

もち米で作られた米菓は、呼び名がおおまかに3種類あります。
小粒小型の『あられ』、大型の『おかき』そして揚げ餅。
うるち米を原料としたおせんべいに比べ、もち米の特有の甘みと風味があり、食感がふんわりしています。

<しっ得?豆知識その4>

おかき・おせんべいを食べて健康に!
スィーツに比べ、糖質、脂質とも低いので、ダイエットにも適しています。また、噛む事により唾液の分泌を促し、あごの筋肉も鍛えられます。とはいえ、みなさん、食べ過ぎには注意しましょう!