ユキノシタとキクイモを収穫しました!

2024年3月29日

こんにちは。
3月よりブログを担当させていただきます母袋有機農場・新人スタッフの山本です! どうぞよろしくお願いいたします☆


暦の上ではすでに春。
まだ雪がちらつく農場ですが、晴れた暖かい日も増えてきました!



足元でちいさな青い花が元気いっぱいに咲き誇っています!
そんな姿がけなげでとっても可愛らしいですよ♪

さて今回は、ユキノシタとキクイモ収穫の様子、わたしとむすめの農場探検の報告をさせていただきます!



寒い冬を乗り越え、生き生きとした姿のユキノシタ。

根を傷つけないよう、丁寧に葉を一枚一枚切り取る作業。
とっても緊張しました!



葉を近くで見ると、清々しく凛としています。

このちいさな力が、スキンケア製品ををつけたときに「あぁ気持ちいい!」と私たちをリフレッシュさせてくれるのかもしれません。

次に、キクイモ堀をしました!
この日の風は冷たかったのですが、土の中はふかふかで温かかったです♪



ご覧ください!
美味しそうなキクイモが採れました!!



嬉しくてにっこり♪
自分で掘り起こすと達成感があって、楽しかったです♪

3㎏ほど収穫しました!
このキクイモを使用した甘酒を製造する日が楽しみです。
(わたしは甘酒の製造も担当しております)

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とある3月の休日。

良いお天気に誘われて、わたしはむすめを連れ農場へ遊びにきましたよ☆



下の写真は、農場の一番上にあるヘチマ畑です。



今、土の中でたくさんの微生物たちががんばって土づくりをしています。

夏、ヘチマの葉が生い茂った青々とした畑、早く見たいですね!
今年も立派な実が育ちますように。

次に、ラベンダー畑へ行きました。



初めて見るラベンダーに、娘は不思議そうに顔を近づけていましたよ。



くんくんと香りをかいでは嬉しそうに走り回っていました。

はしゃぎつかれて少し休憩。



ベンチに腰掛け、嬉しそうに辺りを見渡していました。

のどかな風景を、2人でしばらく見ていたら、普段の疲れが飛んで癒されましたよ。



そして。
ついに。



ヤギのうしくんとしろちゃんにご対面‼

・・ですが、歓声をあげることなく遠くからじっと観察しているだけでした。



田んぼサイトのすぐ近くを流れる小川(ビオトープ)は、蛍が棲むほど水がキレイ。



むすめは澄んだ水へ喜んで近づき、バシャバシャと遊び!
・・もちろん、袖はビシャビシャになりました・・・。

最後は、ファームログキャビンでちょっと休憩。



大好きなドリンク片手に、渓流の音を聞きながら自然を眺めるすごく贅沢な時間。

本を読んでもいいですね。

好きなだけぼーっとするのもいいですね。

写真を撮りながら幸せな妄想に浸っておりました☆

大切な人とゆっくり、グループで和気あいあいと、たまにはソロでの~んびり、こどもから大人まで全身で楽しめる場所だなぁと改めて感じました!

最後までお読みいただきありがとうございます。 農場の様子は、インスタグラムでも紹介していますので、【 @motai.farm 】でチェックしてみてください(^^)/






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