郡上鮎
母袋の鮎名人のみっちゃん。
先日、長良川でかけた鮎を
たくさん持ってきてくれました。
地元の皆さんによれば、最近の鮎は以前に比べると明らかに味が落ちた
というのですが、僕はいつも美味しい年か感じないので解りません。(^^ゞ
頂いた鮎は 早速、塩焼きにして頂いたのですが、
美味しい食べ物というのは
いつも写真を撮影する前に食べてしますので写真はありません。。。
かわりに、以前の田植え祭りの写真です。
実は、この写真の鮎はみっちゃんに、手製の鮎焼きマシーンで焼いてもらいました。
炭が入った鮎焼き機は、実は車のホイールを使っているそうです。
元、自衛隊員のみっちゃんは、何でも自分でやってしまうんです。
カッコイイぜぇ。
by たかやなぎ
