スピルリナは藍藻類の一種で地球に誕生した最初の生命体のひとつです。
高温、強アルカリ、という厳しい環境で生育するスピルリナはβカロチン・ビタミンB群などのビタミン13種、鉄・カルシウムなどのミネラル15種、必須アミノ酸8種など生命維持に必要な39種の栄養素のほか、食物繊維、必須脂肪酸(γ-リノレン酸)、葉緑素、カロチノイド、核酸、酵素などの豊富な栄養素を含んでいます。スピルリナの主成分である植物性たんぱく質と、それを構成するアミノ酸類のバランスは実に理想的であり、ビタミンは必要な種類をすべて含み、ミネラルも有用なものばかりです。そして脂肪は、月見草で知られるγ-リノレン酸が含まれています。
当社では、製品を外見から化学分析に至るまでしっかり検査し、商品を出荷しております。
検査に関しては、タイにて色や香り成分に至るまで分析し、更に日本にて各項目の分析を行っております。
そして、中身に自信があるからこそ、全ての検査結果を皆様にご報告致しております。
日本で取得した分析の検査証
日本で行った分析の検査証の内容です。
右下の画像をクリックすると実際の検査証がご覧になれます。
分析結果
- 分析試験項目
- 結 果
- リノール酸
- 1.27g/100g
- γ-リノレン酸
- 1.48g/100g
- 核酸DNA *注1
- 0.28g/100g
- 5’-dCMP
- 0.06g/100g
- 5’-dAMP
- 0.09g/100g
- 5’-dTMP
- 0.05g/100g
- 5’-dGMP
- 0.08g/100g
- 核酸RNA *注2
- 1.98g/100g
- 5’-CMP
- 0.34g/100g
- 5’-AMP
- 0.56g/100g
- 5’-UMP
- 0.29g/100g
- 5’-GMP
- 0.79g/100g
- 総クロロフィル
- 1010mg/100g
- フィコシアニン
- 4.83g/100g
タイで取得した分析の検査証
左の2枚がタイで検査を行った際の分析証明書です。
(証明書をクリックすると大きい画像でご覧になれます)
下記の日本語表記を参考に確かな内容をご覧下さい。
Spirulina Tablet CERTIFICATE OF ANALYSIS : スピルリナ錠剤 分析証明書
■ スピルリナ成分分析No.1 翻訳
- Physical Appearance
- 外観
- Color
- 色
- Dark Blue Green 濃青緑
- Taste/Odor
- 味/香り
- Mild まろやか
- Microbiological Analysis
- 微生物分析
- Total Bacteria Count
- 総バクテリア数
- 1.5x10 cfu/g
- Yeast & Mold
- 酵母とカビ
- 3x10 cfu/g
- Coliforms Bacteria
- 大腸菌バクテリア
- <2 mpn/g
- Escherichia coli
- エシュリヒア属大腸菌
- Not detected 不検出
- Salmonella spp.
- サルモネラ菌
- Not detected 不検出
- Staphylococcus aureus
- ブドウ球菌
- Not detected 不検出
- Heavy Metals
- 重金属
- Lead
- 鉛
- Not detected 不検出
- Cadmium
- カドミウム
- Not detected 不検出
- Mercury
- 水銀
- Not detected 不検出
- Arenic
- ヒ素
- Not detected 不検出
- Chemical Analysis
- 化学分析
- Energy
- エネルギー
- 376.5 kcal/100g
- Protein
- たんぱく質
- 3.65 g/100g
- Carbohydrates
- 炭水化物
- 19.26 %
- Total Ash
- 灰分
- 6.5 %
- Total Fat
- 脂肪分
- 5.53%
- Moisture
- 水分
- <4.07%
- Water activity
- 水分活性
- <0.5Aw
- Crude Fiber
- 粗繊維
- 0.62%
- Beta Carotene
- ベータカロテン
- 58172.75/100g
- Chlorophyll
- クロロフィル
- 1.20%
- Vitamin B1
- ビタミンB1
- 0.06mg/100g
- Vitamin B2
- ビタミンB2
- 2.33mg/100g
- Vitamin B6
- ビタミンB6
- 0.58mg/100g
- Vitamin B12
- ビタミンB12
- 60.55μg/100g
- Vitamin C
- ビタミンC
- 31.1mg/100g
- Vitamin E
- ビタミンE
- 15.15mg/100g
■ スピルリナ成分分析No.2 翻訳
- Chemical Analysis
- 化学分析
- Biotin
- ビオチン
- 23.2mg/100g
- Sodium
- ナトリウム
- 5720mg/100g
- Calcium
- カルシウム
- 2248mg/100g
- Iron
- 鉄分
- 372.60mg/100g
- Potassium
- カリウム
- 4433.58mg/100g
- Magnesium
- マグネシウム
- 569.43mg/100g
- Manganese
- マンガン
- 2.39mg/100g
- Zinc
- 亜鉛
- 2.758mg/100g
- Phosphorus
- リン
- 368.87mg/100g
- Folic acid
- 葉酸
- 0.28mg/100g
- Pantothenate
- パントテン酸エステル
- 0.376mg/100g
- Amino acid profile
- アミノ酸
- Aspartic acid
- アスパラギン酸
- 2274.43mg/100g
- Threonine
- トレオニン
- 678.16mg/100g
- Serine
- セリン
- 672.36mg/100g
- Glutamic acid
- グルタミン酸
- 3625.05mg/100g
- Proline
- プロリン
- 1771.23mg/100g
- Glycine
- グリシン
- 1483.28mg/100g
- Alanine
- アラニン
- 3530.68mg/100g
- Cystine
- シスチン
- 1684.05mg/100g
- Valine
- バリン
- 3072.46mg/100g
- Methionine
- メチオニン
- 1138.41mg/100g
- Isoleucine
- イソロイシン
- 5221.58mg/100g
- Leucine
- ロイシン
- 7149.13mg/100g
- Tyrosine
- チロシン
- 7554.37mg/100g
- Phenylalanine
- フェニルアラニン
- 8699.33mg/100g
- Histidine
- ヒスチジン
- 1189.43mg/100g
- Lysine
- リシン
- 6025.83mg/100g
- Arginine
- アルギニン
- 4570.42mg/100g
- Tryptophan
- トリプトファン
- 37.51mg/100g