A　ハーブティーのもつ味わいを充分に抽出するため、アイスティーの場合も熱湯で抽出し、冷ます淹れ方をおすすめしています。また、１/２の量のお湯で抽出して２倍の濃さになるように蒸らし、氷を入れても作ることができます。
ハーブティーの淹れ方にお茶の種類に合った淹れ方をご紹介していますのでこちらもご覧ください。