ヨーロッパでは、お隣の国でありながら、食べ物も飲み物も人も風土もおもしろい程違うというのはよくあることですが、ポルトガルとスペインもやはりそんな感じがします。

たとえば、ポルトガルがカフェ文化ならスペインはバル文化。ポルトガルはヨーロッパの中でもとびきりおいしいエスプレッソが飲める国ですが、甘いお菓子も大好き。一日に何度もカフェに通います。

一方スペインのバルはカフェもビールも気軽に飲めて、ちょっとしたおつまみから本格的なものまで、タパスという小皿料理をつまみながらバルをはしごするのは旅の楽しみの一つ。数多くのタパスの中から、赤ワイン好きにお薦めするのは、まずこれです。