伊賀肉の味は、芳醇な香りとコク、とろける様な柔らかさで三大和牛をもしのぐ美味しさです。
赤身と脂肪のバランスがよく、脂の旨みに頼らない、
しっかりとした赤身の深いコクも堪能できる、赤身が美味しいブランド牛です。
伊賀肉の味は、芳醇な香りとコク、とろける様な柔らかさで三大和牛をもしのぐ美味しさです。
赤身と脂肪のバランスがよく、脂の旨みに頼らない、
しっかりとした赤身の深いコクも堪能できる、赤身が美味しいブランド牛です。