ソーヴィニヨン ブラン
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ボディ
ライト
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テイスティングノート
世界中が恋した、マールボロ産ソーヴィニヨン ブラン。パッションフルーツのみずみずしいアロマと、マンダリン オレンジの様な豊かな果実味、ハーブや青リンゴを思わせる爽快さが衝撃的です。
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合う料理・食材
鮎塩焼き、ムール貝ワイン蒸、鯛のカルパッチョ、野菜の天ぷら
5,060円(税込)
購入するレゼルヴァ シャルドネ
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ボディ
ミディアム
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テイスティングノート
繊細な脂味をもった和牛には、樽熟成のシャルドネを。実は柔らかい脂身と白ブドウは大変よくマッチします。クリーミーな食感とキャラメルの様な芳ばしいフレーバーだけでなく、爽快なフィニッシュが脂のしつこさを解消してくれます。是非お試しください。
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合う料理・食材
エビマヨ、魚介のムニエル
2,750円(税込)
購入するアンフィルタード シャルドネ
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ボディ
ミディアムフル
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テイスティングノート
アンフィルタード(無ろ過)ワインのパイオニア、ニュートンの誇る究極のシャルドネ。豊かな果実味と蜂蜜やナッツの芳醇なフレーバーが複雑に幾重にも重なり合っています。ブルゴーニュの素晴らしいワインにインスピレーションを受け、極力手を加えない自然のままのワイン造りが生かされており、米国大統領のオフィシャルイベントでもサーブされた代表作です。
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合う料理・食材
クリームパスタ、クラムチャウダー
7,810円(税込)
購入するシャルドネ
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ボディ
ミディアム
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テイスティングノート
スイカズラ、新鮮なマイヤーレモンやマンダリンオレンジなどのシトラスに、アプリコットや白桃の美しいアロマを呈します。口当たりは控えめで、中盤にかけての桃やシトラスの風味で満たされます。
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合う料理・食材
ヒレカツ、チーズマカロニ
3,300円(税込)
購入するソーヴィニヨン セミヨン
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ボディ
ライト
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テイスティングノート
フレッシュライムの様な鮮烈な果実味と幾重ものハーブ香が非常に爽やかです。全体のごく一部をオーク樽発酵させたことにより、奥行きのある複雑な独自のスタイルを生み出しています。
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合う料理・食材
小エビから揚、水餃子
3,003円(税込)
購入するテルメス
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ボディ
フル
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テイスティングノート
樹齢30年以上のティンタ デ トロを使用した、果実の躍動感がたっぷり感じられるワイン。完熟したダークチェリーや野苺のような、果実味あふれる凝縮感のある味わいが楽しめます。
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合う料理・食材
生ハム、トマトサラダ
4,125円(税込)
購入するピノ ノワール
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ボディ
ミディアム
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テイスティングノート
透明な果実感と涼やかな飲みごたえが、多彩な料理に合う優しい味わいのピノ ノワール。ダークチェリーやワイルドベリーの果実味と野性味溢れるスパイスのアロマがあり、滑らかなタンニンと複雑で凝縮された上品な味わいが特徴です。
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合う料理・食材
ネギマ鍋、とんかつ、かつおのたたき
5,995円(税込)
購入するペロリュス
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ボディ
ライト
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テイスティングノート
リンゴやレモンなどのブーケが幾層にも重なり、リーコンタクトさせながらの2年間にわたる瓶内熟成からくるブリオッシュの香りを引き立たせています。すっきりとした味わいの中に感じられるトーストのようなクリーミィな複雑味が、ナッツを思わせる余韻の長いフィニッシュによっていっそう際立っています。
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合う料理・食材
生牡蠣、塩だれ焼き鳥、クリームチーズ
5,060円(税込)
購入するレゼルヴァ マルベック
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ボディ
ミディアムフル
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テイスティングノート
アルゼンチンの高貴な品種マルベックは、フレッシュなスミレのアロマが豊かで、ダークチェリーのコンフィのような凝縮感のある果実味と艶やかなタンニンが特長的です。
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合う料理・食材
ハラミ焼肉、ロースト トマト
2,750円(税込)
購入するアンフィルタード カベルネ ソーヴィニヨン
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ボディ
フル
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テイスティングノート
アンフィルタード(無ろ過)から生まれる完璧なバランスと凝縮感。カシスやカカオ、バニラの一体となったフレーバーが非常に官能的で、ナパ ヴァレー産カベルネ ソーヴィニヨンの力強さを華やかに表現しています。
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合う料理・食材
和牛ステーキ、ラムチョップ
8,085円(税込)
購入するレッド ブレンド
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ボディ
ミディアム
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テイスティングノート
クランベリーやプラムの果実、温かみのあるベーキングスパイス、紫色の花(スミレ)、チョコレートのアロマ。豊かな果実とスパイス、タンニンが全てまろやかに馴染んだ口当たりで長い余韻をお楽しみいただけます。
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合う料理・食材
照り焼きチキン、ピザ
3,300円(税込)
購入するカベルネ メルロ
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ボディ
ミディアムフル
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テイスティングノート
カベルネのシルキーなタンニンを、メルローのまろやかさが包み込む軽やかでエレガントなボルドーブレンド。ベリー系の濃厚な果実味と軽いバニラ香のハーモニーが楽しめます。
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合う料理・食材
手羽餃子、肉豆腐
3,652円(税込)
購入するヌマンシア
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ボディ
フル
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テイスティングノート
樹齢70年以上の樹から収穫したブドウのタンニンからもたらされる引き締まった骨格と、力強く緻密で、エレガントな長い余韻が特徴です。ブラック ベリー、ラズベリー、シナモンやナツメグのアロマを感じます。
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合う料理・食材
ポークチョップ、鉄板焼
7,920円(税込)
購入するシャルドネ
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ボディ
ミディアム
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テイスティングノート
爽やかなライムやブラッド オレンジのアロマと、ヌガーやナッツの香ばしさに加えて深いミネラル感が特徴的なクラシックな味わいです。
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合う料理・食材
春巻き、アジ南蛮漬
5,225円(税込)
購入するテ ココ
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ボディ
ミディアムフル
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テイスティングノート
白桃や瓶詰めの柑橘類など、ほんのりとトロピカルなニュアンスのアロマが特長です。口に含むとバランスの良い熟した杏や桃のニュアンス
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合う料理・食材
サーモン粕漬け、チキン南蛮
8,745円(税込)
購入するテ ワヒ
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ボディ
フル
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テイスティングノート
キイチゴや野イチゴに、ほんのりとスミレの香りが明るく魅力的な印象を与えます。味わいは非常にきめ細かいタンニンと軽快な新鮮さに支えられ、凝縮された西洋スモモや生垣の果実のエレガントな芯が感じられます。
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合う料理・食材
鶏の照り焼き、豚の角煮
12,870円(税込)
購入するレゼルヴァ カベルネ ソーヴィニヨン
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ボディ
フル
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テイスティングノート
今も続く、空前の“肉ブーム”!いつもの「お家ヤキニク」をこれからのホームパーティーシーズンにちょっとグレードアップしたい貴方に是非お勧めしたいのは、牛肉の味わいを完璧に引き立ててくれる「テラザス」のカベルネソーヴィニヨン。まさにテラザスは時代のニーズに合ったワインです。
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合う料理・食材
ムサカ、リブアイステーキ
2,750円(税込)
購入するグランド マルベック
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ボディ
フル
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テイスティングノート
芳しく、ダークフルーツとバルサミコやアロマティックハーブが調和した複雑なアロマ。モカやダークチョコのデリケートなアロマへと続きます。口当たりはなめらかで、ガッチリとしていながら新鮮さを伴う風味。際立った酸味に、円熟したタンニンがしっかりと感じられ、長期熟成が期待できます。
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合う料理・食材
マッシュルームソテー、フィレステーキ
7,095円(税込)
購入するグランド カベルネ ソーヴィニヨン
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ボディ
フル
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テイスティングノート
華やかで層をなす複雑なアロマ、チェリーやザクロのような赤系果実に、スパイシーなニュアンス、フィニッシュにはアロマティックハーブが感じられます。強く引き締まった味わい。完璧な酸味と長くエレガントでバランスの良い余韻。
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合う料理・食材
サーロインステーキ、プルコギ
7,095円(税込)
購入するアンフィルタード ピノ ノワール
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ボディ
ミディアム
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テイスティングノート
アンフィルタード(無ろ過)のまま瓶詰めされるこのワインは、ブルゴーニュの伝統的製法で醸造され、エレガントさの中に熟したブラックチェリーやスパイス、ダークチョコレートのアロマが漂い、ラズベリーやブラックベリーの豊かな風味が広がります。アンフィルタードシリーズの中でもピノ ノワールは、日本でのみ販売されている商品です。
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合う料理・食材
マグロのカルパッチョ、豚肉のトマト煮込み
7,095円(税込)
購入するザ パズル
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ボディ
フル
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テイスティングノート
限定生産のパズルは、自社畑の小区画、ブドウ品種、樽等の様々な要素をパズルのように組み合わせた芸術的アッサンブラージュ。ダークチェリーやプラムの味わいを持つ、贅沢なフルボディのワインです。ナパヴァレーが舞台になった、映画「サイドウェイズ」に登場した事でも有名です。
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合う料理・食材
ミートローフ、焼豚
15,180円(税込)
購入するシングル ヴィンヤード マウント ヴィーダー
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ボディ
フルボディ
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テイスティングノート
カベルネ ソーヴィニヨン本来の豊かなミネラルと活力を余すところなく引き出しながら、ブラックカラントのような濃厚な果実味と、黒鉛を思わせる力強いストラクチャーを育みます。重厚でダーク、そしてクールな印象。フィニッシュはエレガントで深みがあり、余韻が長く続きます。
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合う料理・食材
フォンダンショコラ
22,660円(税込)
購入するシングル ヴィンヤード ヨーントヴィル
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ボディ
ー
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テイスティングノート
ダークチョコレートのようなしなやかで芳醇なストラクチャーが特徴です。優しく濃厚な口当たりには、サツマプラム、クレーム・ド・カシスの肉厚さがあり、ビロードのように滑らかな調和の後に幾重ものテクスチャーを持つ長い余韻が訪れます。
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合う料理・食材
ラグジュアリーなバーベキュー、カカオ度の高いチョコレート
22,660円(税込)
購入するシングル ヴィンヤード スプリング マウンテン
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ボディ
ー
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テイスティングノート
ミディアムボディでありながら複雑な表情があり、リッチなテクスチャーと重層的な味わいを引き立てる強烈なアロマが印象的です。香り高いドライハーブ、スミレ、ボイセンベリーのフレーバーが一体となった野性味と奥行きがあり、口に含むと、落ち着いた力強さと複雑な風味が広がります。
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合う料理・食材
ビーフシチュー
22,660円(税込)
購入するシャルドネ
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ボディ
フル
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テイスティングノート
深いミネラルと酸のバランスが美しいクラシックなシャルドネ。リンゴ、ドライマンゴーのまろやかで熟したフレーバー、クリーミーで滑らかな口当たり。フレッシュなレモンピール、生のマカダミアナッツ、ネクタリンなどの複雑なフレーバーがこのワインが持つ広がりのある味わいを際立たせ、芳醇で凝縮感のある味わいが感じられます。
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合う料理・食材
ブリのセビーチェ、グリル野菜サテソースがけ
4,565円(税込)
購入するカベルネ ソーヴィニヨン
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ボディ
フル
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テイスティングノート
レッドフルーツのジャム、黄金色のカラメル、リコリスの甘さ、カカオニブを思わせる芳香と、その奥に漂うドライハーブとみずみずしい森の草木の気配を楽しませてくれます。
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合う料理・食材
ローストビーフ、ハンバーグステーキ
9,647円(税込)
購入するテルマンシア
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ボディ
フル
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テイスティングノート
非常に複雑でリッチなワイン。洗練されたアロマパレット。プラムやピコタチェリーの発達した果実のアロマが、ドライフラワー、ポプリ、ラヴェンダーの香りを引き立てます。甘いブラックスパイスやクリーム菓子、ナッツやアーモンドも感じられます。エレガントでヴェルヴェットの口当たり、上質で凝縮されたアロマが、テソ デ ロス カリレスのテロワールを表現しています。しっかりとしたシルキーなタンニンが完璧にバランスし、口中でスムーズに全感覚を刺激します。黒系果実から持続性のある複雑な風味、スミレやクリーム菓子、酸味のあるイチゴの風味も感じられます。
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合う料理・食材
鴨治部煮、しゃぶしゃぶ
30,800円(税込)
購入するシラーズ
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ボディ
ライト
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テイスティングノート
フランスの北ローヌ地方に影響を受けた野性味溢れるシラーズ。煮詰めたダークベリー系果実と、シナモンスティックやナツメグなどの甘いスパイスがグラスから溢れ出す鮮烈なアロマ。ダークフルーツの力強いストラクチャーに縁取られた温かみのあるリッチな風味。長く力強い余韻がゆっくりと広がります。
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合う料理・食材
ペッパーステーキ、ミートソースパスタ
4,565円(税込)
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