>> おいしい！ベーカリー料理教室（バックナンバー）
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 新年明けましておめでとうございます。お正月に余ったお餅でこんな食べ方はいかがでしょうか？ 味付けはトマト缶の塩気とブイヨンのみなのでさっぱりとしたスープになりました。色味を考えてトウモロコシやブロッコリーを加えればちょっとおしゃれなお雑煮の完成！チーズも良く合います。是非お試し下さい。 |
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□イタリア風のお雑煮作り方
フライパンにクッキングペーパーを敷き少しこげ色加減にお持ちを焼く
おもち、トウモロコシを加えさらに5分煮込んでおもちに味をしみこませる
ブロッコリーを入れて盛り付ける。