「まぐろのみやこ」はマグロの卸売りと小売りを兼ね備えており、各種イベントや、テレビ出演などの豊富な経験・実績と併せ企画力を活かして主催者と共にすばらしいイベントを作り上げることが使命と考えています。

当社の特徴は【時間が短いこと】スピードは全ての作用にプラスに働きます。
解体スタートから最初のお刺身まで３分、一人２役、少人数で解体・調理・司会を同時進行

築地より直送の生マグロを解体する際、マグロの解体順序、まぐろの構造や生態などを交えながら解体をわかりやすく実況中継致します。

お客様のご要望に合わせ「学術的要素多め」やパチンコホール様向けに「プロレス実況風のバリバリ盛り上げ最優先」など多くのバリエーションがございます。

「まぐろのみやこ」の解体ショーはただ単にマグロを解体したら終わりではございません。
マグロの解体＆司会進行＆各種お召し上がりメニュー『お刺身・お寿司・トロ鉄火丼』を同時に進行致します。

さらに、お客様参加型の小イベント「ご試食」「包丁入刀式」「中落ち争奪戦」をその場の空気を読みながら進めることも可能｡

ホテルの宴会場など限られた時間内に沢山のイベントを盛り込む社内親睦会や祝賀イベントなど時間に制約の或るイベントに分単位で対応致します。

職人の勝負は『切れ味です！』一心不乱！真剣だから無言でマグロと向き合う姿はカッコいいです。

各地で「こんな素晴らしくて美味しパーティー初めてです！」と、大絶賛いただいていおります。
本当にありがとうございます。これからも職人の業を磨き続けます。